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2018-08-03
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從沒想過會寫食評,因對食要求不高, 這次超過底線突有感而發.因工作關係平日經常到該商場, 是日 發現有一家韓國餐廳未曾光顧,便進去試試, 餐廳裝修簡單整潔, 晚飯時段入座率三成,菜單都是正常的韓國菜, 心想應該不錯,最後點了牛肋骨, 三色燒肉拼盤及豆腐湯,桌上有任食的泡菜, 我對泡菜沒要求, 閒聊呆等, 附上麻油豆瓣醬,生菜包等配菜,上菜速度快, 拼盤三種肉用一個長碟放泡著醬油, 份量還算多,@三色拼盤 雞 - 免切大塊雞脾肉 - 沒有任何味道豬 - 有兩三種不同肉色, 雪味極重, 沒有味道,牛 - 除面層肉外都呈淺灰色 - 燒烤時散發臭味, 償試一塊後已放棄.P.S.肉質方面不下評語,個人技術差,全都都很”鞋口”@牛肋骨外觀及肉質正常, 但可惜完全沒有味道, 同樣一件起兩件止.附送的調味醬料對烤肉完全沒有幫助.看著一堆腐肉沒胃口, 結賬 用餐不久後已感腸內翻滾.個人認為, 不新鮮的肉類應在調味方面下功夫,而這餐廳方面技術比較差,有很大進步空間單服務方面而言是不錯的.
因工作關係平日經常到該商場, 是日 發現有一家韓國餐廳未曾光顧,
便進去試試, 餐廳裝修簡單整潔, 晚飯時段入座率三成,
菜單都是正常的韓國菜, 心想應該不錯,
最後點了牛肋骨, 三色燒肉拼盤及豆腐湯,
桌上有任食的泡菜, 我對泡菜沒要求, 閒聊呆等,
附上麻油豆瓣醬,生菜包等配菜,
上菜速度快, 拼盤三種肉用一個長碟放泡著醬油, 份量還算多,
@三色拼盤
雞 - 免切大塊雞脾肉 - 沒有任何味道
豬 - 有兩三種不同肉色, 雪味極重, 沒有味道,
牛 - 除面層肉外都呈淺灰色 - 燒烤時散發臭味, 償試一塊後已放棄.
P.S.肉質方面不下評語,個人技術差,
全都都很”鞋口”
@牛肋骨
外觀及肉質正常, 但可惜完全沒有味道, 同樣一件起兩件止.
附送的調味醬料對烤肉完全沒有幫助.
看著一堆腐肉沒胃口, 結賬
用餐不久後已感腸內翻滾.
個人認為, 不新鮮的肉類應在調味方面下功夫,
而這餐廳方面技術比較差,有很大進步空間
單服務方面而言是不錯的.
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