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2019-12-09
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銅鑼灣利舞臺二十樓的玉桃軒是我第一次光顧，原來這酒樓的一側是裝上落地玻璃窗，非常光猛和開揚，感覺舒適。午市擠迫時間還未到，所以我們二人也被安排了一張寛敞的四人枱，比較舒適。～豉椒斑腩炒麵炸過的蛋麵特別好吃，一口咬下極為鬆脆，其他沾了獻汁的麵軟滑，味道又恰到好處，再加紅醋吃的話，味道便即時提升。豆豉青椒惹味，炸過的斑頭腩一點也不會腥，魚肉亦鮮美可口。～四式點心四式點心（各式兩件）應該是最受二為單位的客人歡迎，既可嚐多幾款點心，又不需擔心吃不完。蝦餃和鮮蝦菜苗餃同樣晶瑩爽口、蟹籽燒賣的豬肉和蝦肉的份量不少，乾蒸牛肉沾上浙醋來吃，味道更好。～懷舊千層糕現今不是很多酒樓肯花時間製作的點心，這裏的千層糕賣相不俗，鹹蛋味較特出，饀料豐富，最重要的是不會過甜。～鳳梨叉燒酥酥皮鬆脆，饀料味適中，叉燒粒和鳳梨粒切得很細，吃起來外脆內軟。我們對今天的午餐非常滿意。
銅鑼灣利舞臺二十樓的玉桃軒是我第一次光顧，原來這酒樓的一側是裝上落地玻璃窗，非常光猛和開揚，感覺舒適。
午市擠迫時間還未到，所以我們二人也被安排了一張寛敞的四人枱，比較舒適。
～豉椒斑腩炒麵
炸過的蛋麵特別好吃，一口咬下極為鬆脆，其他沾了獻汁的麵軟滑，味道又恰到好處，再加紅醋吃的話，味道便即時提升。豆豉青椒惹味，炸過的斑頭腩一點也不會腥，魚肉亦鮮美可口。
～四式點心
四式點心（各式兩件）應該是最受二為單位的客人歡迎，既可嚐多幾款點心，又不需擔心吃不完。蝦餃和鮮蝦菜苗餃同樣晶瑩爽口、蟹籽燒賣的豬肉和蝦肉的份量不少，乾蒸牛肉沾上浙醋來吃，味道更好。
～懷舊千層糕
現今不是很多酒樓肯花時間製作的點心，這裏的千層糕賣相不俗，鹹蛋味較特出，饀料豐富，最重要的是不會過甜。
～鳳梨叉燒酥
酥皮鬆脆，饀料味適中，叉燒粒和鳳梨粒切得很細，吃起來外脆內軟。
我們對今天的午餐非常滿意。
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