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2017-09-10
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難得的聚餐只有我們仨, 傾談起來也特別爽, 不用顧忌! 心情大好的我們, 看著餐牌上的菜式, 幾乎款款都想吃, 終於挑選了數款, 就跟大家分享一下! 田園沙律配橙香油醋汁 - 沙律健康與否，在乎醬汁，以橙香油醋汁取替奶白的沙律醬，卡路里自然大大減少.多款蔬菜，例如bb 菠菜、紅邊蘿蔔, 汁很充裕，令蔬菜口感爽滑，若吃不慣，可能會覺油膩，情況就像以橄欖油煮意粉，雖是較健康，但總有人會吃不慣.海鮮墨汁意大利飯 - 黑漆漆的是海鮮墨汁意大利飯，把海鮮如魷魚、小柱、帶子染色的是甜中帶鮮的墨汁，緊緊包著煙韌的飯粒，吃來特別滿足！慢煮啤酒浸豬架扒配牛油雜菜 -大大份豬架扒，夠兩至三人吃，好豐富的一道菜.以慢煮方式烹調，剛剛熟的黑毛豬，肉色仍帶粉嫩，肉質算軟稔，若與我一樣喜歡少少香口的話，可能帶著若有所失的感覺. 啤酒打成泡沫，那份酵母的麥香及微酸與肉類很配. 吃罷豬架扒，胃部仍有空間，一定要吃薯蓉，有薯粒又香滑.kiwi cucumber yoghurt - 很久沒喝乳酪飲品，今次的口味跟以往大不同，捨棄莓類，試試奇異果青瓜，味道清新，還有少許像蜜瓜，若果乳酪能多些就更好！冧酒雪山 - 記得有年
田園沙律配橙香油醋汁 -
沙律健康與否，在乎醬汁，以橙香油醋汁取替奶白的沙律醬，卡路里自然大大減少.
多款蔬菜，例如bb 菠菜、紅邊蘿蔔, 汁很充裕，令蔬菜口感爽滑，若吃不慣，可能會覺油膩，情況就像以橄欖油煮意粉，雖是較健康，但總有人會吃不慣.
田園沙律配橙香油醋汁
$78
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海鮮墨汁意大利飯 -
黑漆漆的是海鮮墨汁意大利飯，把海鮮如魷魚、小柱、帶子染色的是甜中帶鮮的墨汁，緊緊包著煙韌的飯粒，吃來特別滿足！
海鮮墨汁意大利飯
$188
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慢煮啤酒浸豬架扒配牛油雜菜 -
大大份豬架扒，夠兩至三人吃，好豐富的一道菜.
以慢煮方式烹調，剛剛熟的黑毛豬，肉色仍帶粉嫩，肉質算軟稔，若與我一樣喜歡少少香口的話，可能帶著若有所失的感覺.
慢煮啤酒浸豬架扒配牛油雜菜
$328
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啤酒打成泡沫，那份酵母的麥香及微酸與肉類很配. 吃罷豬架扒，胃部仍有空間，一定要吃薯蓉，有薯粒又香滑.
kiwi cucumber yoghurt -
很久沒喝乳酪飲品，今次的口味跟以往大不同，捨棄莓類，試試奇異果青瓜，味道清新，還有少許像蜜瓜，若果乳酪能多些就更好！
kiwi cucumber yoghurt
$58
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冧酒雪山 -
記得有年為友人慶生，安排了一客火焰雪山，效果也不錯，不知SHINE的又如何？店員端來並點火，當然吸引了隔座的目光，火焰之概維時10數秒就瞬間消失，好好掌握相機快門啊～ 略嫌外層蛋白燒得未夠金黃，然而淡淡酒香卻來得愜意. 以為雪山內只有朱古力雪糕，但邊吃邊發掘驚喜，有雜莓、泡芙及馬卡龍！朱古力雪糕有朱古力碎是至佳的.
冧酒雪山
$108
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另外一提, 餐廳環境也不錯, 幾寬敞, 有梳化位, 即使滿座, 也沒有壓迫感.
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