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2016-10-13
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入到黎餐廳,見到一尊足7尺既觀音像,空間雖然唔算好闊落,燈光帶點泛黃,卻令人覺得氣氛好柔同平靜,妙!起菜先黎「杏汁菜膽炖榆耳湯」,一上枱已經聞到杏汁香味,傑身得黎唔會好漿,連埋入味既耳及白菜膽一齊食,口感同味道都比傳統杏汁豬肺湯更突出!至於小菜方面其實係二人餐分量,所以我地決定試齊「靈芝菇南瓜蒸百合、松露醬木耳秋葵炒淮山」、「鮮露筍百合炒野竹笙」同「蜜桃柚子骨」4碟小菜。其中我最愛既柚子骨,蜜桃汁酸酸甜甜,十分開胃,柚子骨其實係用腐皮包着蓮藕炸,咬落爽脆,味道一試難忘!唔好睇每碟得2人餐分量,其實飲埋湯都真係幾飽,最後仲有「松仁黑松露炒飯」。
起菜先黎「杏汁菜膽炖榆耳湯」,一上枱已經聞到杏汁香味,傑身得黎唔會好漿,連埋入味既耳及白菜膽一齊食,口感同味道都比傳統杏汁豬肺湯更突出!
至於小菜方面其實係二人餐分量,所以我地決定試齊「靈芝菇南瓜蒸百合、松露醬木耳秋葵炒淮山」、「鮮露筍百合炒野竹笙」同「蜜桃柚子骨」4碟小菜。其中我最愛既柚子骨,蜜桃汁酸酸甜甜,十分開胃,柚子骨其實係用腐皮包着蓮藕炸,咬落爽脆,味道一試難忘!
唔好睇每碟得2人餐分量,其實飲埋湯都真係幾飽,最後仲有「松仁黑松露炒飯」。
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