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2014-10-29
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身邊的同事/朋友們不時跟青蛙說:「打邊爐? 去大鍋口!!」孤陋寡聞的青蛙起初還誤解大窩口有一所值得推薦的火鍋店。後來才知道他們口中的火鍋店, 名為''大鍋口''也 = =''十月初, 青蛙終於的起心肝打電話去Book位,誰不知一Book就要兩個星期後才有位, 果然不同凡響呀!!跟豬大人到達之時, 也未夠下午六時,食店內已有六成的食客在吃東西, 意想不到呢!另一個意想不到的, 就是食物選擇泛多。最特別是有花膠、鵪鶉蛋、干貝燒、是日海鮮, 這些不會在任食中出現的食材, 這裡都有提供。叫了湯底, 店員便奉上調味架~青蛙大愛之辣椒粒與生蒜當然少不了啦 店方傳送湯底與食物的速度正常,亦沒有出現漏單的情況。值得加許喔! ^^飲品選擇其實都不少, 除了最傳統的汽水、烏龍茶外, 還有冬瓜意米水及韓國暢銷之樂天飲品呢~好喇~ 湯滾喇!! 現在正正式式介紹食材 ^^墨魚滑: 有鮮味, 但偏腍身, 未夠彈牙。蜆 (是日海鮮): 只叫了一次, 煮熟後因太細少而難找尋。手切肥牛: 厚薄剛好, 有很香的牛味喔 ^^花膠: 由於是用作打邊爐, 所以難入味, 不過沾上醬油來吃, 口感挺好。白膳片: 青蛙最愛之物,
「打邊爐? 去大鍋口!!」
孤陋寡聞的青蛙起初還誤解大窩口有一所值得推薦的火鍋店。
後來才知道他們口中的火鍋店, 名為''大鍋口''也 = =''
十月初, 青蛙終於的起心肝打電話去Book位,
誰不知一Book就要兩個星期後才有位, 果然不同凡響呀!!
跟豬大人到達之時, 也未夠下午六時,食店內已有六成的食客在吃東西, 意想不到呢!
另一個意想不到的, 就是食物選擇泛多。最特別是有花膠、鵪鶉蛋、干貝燒、是日海鮮,
這些不會在任食中出現的食材, 這裡都有提供。
叫了湯底, 店員便奉上調味架~青蛙大愛之辣椒粒與生蒜當然少不了啦
店方傳送湯底與食物的速度正常,亦沒有出現漏單的情況。值得加許喔! ^^
飲品選擇其實都不少, 除了最傳統的汽水、烏龍茶外, 還有冬瓜意米水及韓國暢銷之樂天飲品呢~
好喇~ 湯滾喇!! 現在正正式式介紹食材 ^^墨魚滑: 有鮮味, 但偏腍身, 未夠彈牙。
蜆 (是日海鮮): 只叫了一次, 煮熟後因太細少而難找尋。
手切肥牛: 厚薄剛好, 有很香的牛味喔 ^^花膠: 由於是用作打邊爐, 所以難入味, 不過沾上醬油來吃, 口感挺好。
白膳片: 青蛙最愛之物, 叫了很多碟來吃。爽口、鮮味、又富有魚膠質的鱔魚, 絕不能錯過呀!
生根: 吸湯之物, 但感覺較油, 一件起、兩件止。響鈴: 略為厚身及不夠酥脆。
帆立貝: 挺鮮味, 但入口偏韌。蟹爪捧: 傳統的蟹柳條比較好。
油炸鬼: 絕不建議點, 因為浸湯前已是腍, 浸湯後更甚。午餐肉: 就是普通吃到的午餐肉味。
魚皮餃: 好吃, 而且皮不厚，亦沒有雪味。
黑椒牛丸: 黑椒味夠, 亦彈牙。青蛙一口氣吃了兩粒, 因為實在好吃!!芝心丸: 比平時吃到的較為爽口, 內藏的芝士亦濃味, 不俗。
蝦: 比想像中細, 但夠新鮮。
雞件: 夠鮮嫩, 沒有雪味。
冬瓜意米水: 微甜, 不過不失。
鵝腸: 好吃又爽口, 不過煮久了會收縮很多, 比較難尋找。
脆鯇片: 肉質偏硬, 而且有挺多的細小魚骨, 不過新鮮。
五香牛筋: 富有彈性及入味, 亦是任食火鍋中少見。
西洋菜: 新鮮又清甜, 跟豬大人吃了三轉 炸魚皮: 夠脆口, 不會有油膩之感。
總括而言:以一百六十多元任食的價錢，
可以有多款選擇之餘，而店方亦不吝嗇；食材新鮮，
更享有2.５小時的用餐時間。整體上，值得推薦！
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