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2020-03-20
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返工每日轉西鐵綫嘅時候都會經過,香噴噴嘅烤酥皮味真係好吸引,而且舖面個櫃擺滿各式酥皮包點、蛋撻同葡撻,好目不暇給。今日終於幫襯、買咗一個咖喱雞角+一個葡撻。返到屋企用個氣炸鍋加熱,可以令到酥皮同葡撻皮變回香脆。加熱2分鐘左右,啱啱夠暖,咖喱角感覺香脆,但係一咬落去角位嘅位置,好硬,應該係酥皮搓得厚同摺得唔好啩,除咗個角位其他部位嘅酥皮都正常口感,不過牛油香欠奉。個咖喱角Size 大過我手拳,但係餡食到尾先得少少。啲餡好似咖喱粉加鹽,真係得咖喱嘅香味同顏色,簡直係冇調味,味道就完全超咸同一丁點咖喱味道都唔似。話就話咖喱雞,完全食唔到一粒雞肉,薯仔就有一、兩粒咁啦。葡撻係大佬食,佢話個撻皮超差,蛋方面又淡又硬,佢仲話家鄉雞嘅葡撻好食過呢個100倍....叫我唔好再買。總結真係難食到一個點。
今日終於幫襯、買咗一個咖喱雞角+一個葡撻。
返到屋企用個氣炸鍋加熱,可以令到酥皮同葡撻皮變回香脆。
加熱2分鐘左右,啱啱夠暖,咖喱角感覺香脆,但係一咬落去角位嘅位置,好硬,應該係酥皮搓得厚同摺得唔好啩,除咗個角位其他部位嘅酥皮都正常口感,不過牛油香欠奉。個咖喱角Size 大過我手拳,但係餡食到尾先得少少。啲餡好似咖喱粉加鹽,真係得咖喱嘅香味同顏色,簡直係冇調味,味道就完全超咸同一丁點咖喱味道都唔似。話就話咖喱雞,完全食唔到一粒雞肉,薯仔就有一、兩粒咁啦。
葡撻係大佬食,佢話個撻皮超差,蛋方面又淡又硬,佢仲話家鄉雞嘅葡撻好食過呢個100倍....叫我唔好再買。
總結真係難食到一個點。
咖喱雞角
$9
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