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2024-01-14
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身為一間台灣料理,牛肉湯麵應該係最基本嘅一個菜,但係今日叫咗一個古早味燉牛肉湯麵,非常難食。成碗湯麵已經冇牛肉味,而且牛肉方面超厚,超韌,又多筋,完全放唔入口。(價錢: $86)另外個滷味拼盤方面,叫咗大腸,杏鮑菇,糖心蛋,蘿蔔。成個滷味拼盤都係水準以下。正常台式滷味都會有一種滷味味,但係佢只係好似豉油浸住咁,完全冇味道可言。雖然冇試佢其他菜式,但最基本既兩味台灣菜都難食到咁,其他都已經冇信心再試。
成碗湯麵已經冇牛肉味,而且牛肉方面超厚,超韌,又多筋,完全放唔入口。(價錢: $86)
另外個滷味拼盤方面,叫咗大腸,杏鮑菇,糖心蛋,蘿蔔。成個滷味拼盤都係水準以下。
正常台式滷味都會有一種滷味味,但係佢只係好似豉油浸住咁,完全冇味道可言。
雖然冇試佢其他菜式,但最基本既兩味台灣菜都難食到咁,其他都已經冇信心再試。
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