極品靚鍋 (Closed)

有時間出荃灣覓食，去到火鍋店林立嘅大鴻輝中心，緊係要打個邊爐啦。位於6樓極品靚鍋， 裝修新淨，環境乾淨，座位大多以卡位為主，坐得幾舒適。湯底揀咗酸菜胡椒豬骨鍋， 好大個豬骨，佔左1/4個窩， 胡椒味好重，味道還可。飲品選擇唔錯，都幾多。有啲前菜小食嘅，包括豬耳仔，麻醬雞翼尖，炸雲吞，但味道一般，如果唔係太肚餓，都可以唔食嘅。雪櫃內嘅菜都ok新鮮， 仲有少見啲嘅羽衣甘藍。火鍋配料方面:封門柳: 牛味勁濃， 唔會太老，超正特級肥牛: 較肥，無咩牛味，唔得牛脷芯:之前食過牛脷芯，又硬又老，原本都唔抱有希望，但呢個好好食，有咬口又有牛味，推介響鈴:太散，唔脆蜆:太細隻，肉都唔見埋手打墨魚滑: 幾爽口，唔錯手打牛肉滑: 肉質太散，麻麻地食物都好豐富， 食到好飽，去到最後衝刺嘅時候就係試佢嘅雪糕。雪糕牌子比較少見，入口都幾滑，仲有好多種口味，一次過試咗八種口味，yummy。