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2019-06-02
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一向去中環店食云吞面,之前路過此店買了生云吞水餃打邊爐,覺得好新鮮足料又好味。今日突登去試下云吞面。有d店麵好可惜湯頭無味、有d店整體太咸、有d店云吞皮太厚,重疊地方太多,一咬下去是一舊不全熟的皮、有d店蝦好大隻但條屎腸都好粗,所以會食到成口沙💩、有d麵煮到淋曬變左上海麵😅此店麵煮得剛剛好,我喜歡硬d,因為我食速慢,好怕食到中途d麵過淋。云吞鮮而爽,味道剛好不太咸太淡😋。湯頭鮮甜,有技術地提鮮👍🏻下試想試炸醬麵,如果忍到唔叫云吞面🍜
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