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2024-11-04
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雲吞麵麵條口感還不錯,質感也不差,彈性夠,唯一不足就是香氣差了些,這應該和雞蛋或者鴨蛋的使用有關. 雲吞很小顆,不過入口還算不錯, 有些嚼勁,但是對我來說有些太小,單顆蝦仁總感覺少了些甚麼..🥹湯底大地魚的味道普通,也感覺差了一口氣,鮮味也少了些
麵條口感還不錯,質感也不差,彈性夠,唯一不足就是香氣差了些,這應該和雞蛋或者鴨蛋的使用有關. 雲吞很小顆,不過入口還算不錯, 有些嚼勁,但是對我來說有些太小,單顆蝦仁總感覺少了些甚麼..🥹湯底大地魚的味道普通,也感覺差了一口氣,鮮味也少了些
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