阿桂老友粉 (Closed)

起初以為由老友粉係店舖名，原來老友粉是廣西南寧的特色著名小吃，主打是口味鮮辣，湯料香濃，以及開胃驅寒。黎到坐低, 梗係試招牌野, "招牌南寧老友粉"(套餐37元連飲品)我揀左蓮藕粉及微辣，湯底的材料有酸菜、蒜頭、豆豉、番茄、肉片及時菜，最特別係好少見有湯底選用豆豉，湯底呈現橙紅色，'看似番茄湯底，喝了一口湯後，就喝出那種麻辣的感覺，由於用料豐富，所以湯底很香濃， 由於有酸菜，酸味與辣味形成一種調和，湯底絕對不是味精湯越飲越口喝。蓮藕粉很滑, 口感很軟，容易咬又易消化，之前上網也有人分享蓮藕粉營養價值很高, 又有減肥功效, 一定要試! 食完碗老友粉之後, 由於麻辣的關係，額頭已流汗及流鼻涕，很是痛快!所以叫了一杯熱檸蜜緩和一下。小食叫了一碟健脾淮山，淮山混入了胡麻醬，很香又甜的芝麻味。淮山口感有些脆脆，有點像薯仔與芋頭的混合，但絕對不是粉粉的口感，不錯。樓上有上層坐位，原來有人包場吃私房菜，下次有機會也要試下。