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2019-10-12
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今晚與友人來到位於尖沙咀金巴利道的「韓國街」食晚飯，從街外望入餐廳內，已經有粉紅及粉藍寫上韓文的霓虹燈，燈光主調是粉紫色，再加上有一隻飛天豬仔的霓虹燈作裝飾，打做出夢幻而可愛的環境，再加上播放輕鬆的韓國的歌曲，感覺更舒適又不拘謹。前菜先來一碟泡菜，微辣爽口又好開胃，還有奉上一些韓式的醬汁。飲品先來兩罐韓式飲品，分別有蜜桃梳打及青蘋果梳打($27一罐)，冰涼可口又順喉。翻開餐牌見到的菜式分別有人蔘雞湯、韓式豬肉湯、韓式牛湯、泡菜湯、韓式拌飯、餃子等......先點款韓式拌飯，我選擇了炒豬肉石鍋芝士拌飯($128)石鍋中有紫菜、芽菜絲、蔬菜絲、豬肉、翠玉瓜類等配料，色彩繽紛真是豐富，加入了芝士來食！拉出芝士絲真是吸引，撈埋所有材料及白飯再加些甜辣醬，已經非常惹味又有口感層次，夠晒滿足又飽肚。平時我都好喜歡飲些熱湯，友人建議點款鮑魚蔘雞湯($178)熱騰騰端上來已經香噴噴，真是用料十足，足目就有一隻連殼鮑魚，肉質新鮮且口感爽口彈牙，而人蔘雞湯採用原隻小雞熬成，小雞腹內有人蔘、板栗、大棗、大蒜、`松子仁、糯米等，而且沒有加任何味精，吃得健康，味道又不會太鹹，雞肉熬成軟腍至嫩滑 ，除了有濃郁的雞
前菜先來一碟泡菜，微辣爽口又好開胃，還有奉上一些韓式的醬汁。
飲品先來兩罐韓式飲品，分別有蜜桃梳打及青蘋果梳打($27一罐)，冰涼可口又順喉。
蜜桃梳打及青蘋果梳打
$27
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翻開餐牌見到的菜式分別有人蔘雞湯、韓式豬肉湯、韓式牛湯、泡菜湯、韓式拌飯、餃子等......先點款韓式拌飯，我選擇了炒豬肉石鍋芝士拌飯($128)石鍋中有紫菜、芽菜絲、蔬菜絲、豬肉、翠玉瓜類等配料，色彩繽紛真是豐富，加入了芝士來食！拉出芝士絲真是吸引，撈埋所有材料及白飯再加些甜辣醬，已經非常惹味又有口感層次，夠晒滿足又飽肚。
炒豬肉石鍋芝士拌飯
$128
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平時我都好喜歡飲些熱湯，友人建議點款鮑魚蔘雞湯($178)熱騰騰端上來已經香噴噴，真是用料十足，足目就有一隻連殼鮑魚，肉質新鮮且口感爽口彈牙，而人蔘雞湯採用原隻小雞熬成，小雞腹內有人蔘、板栗、大棗、大蒜、`松子仁、糯米等，而且沒有加任何味精，吃得健康，味道又不會太鹹，雞肉熬成軟腍至嫩滑 ，除了有濃郁的雞味，同時散發甘香的蔘味 ，味道帶了幾分的清甜，每啖還有吸飽滿湯汁又軟腍的糯米飯， 連埋大棗、板栗伴食，份外滋味又補身。
鮑魚蔘雞湯
$178
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餐牌中供應多款餃子，泡菜餃子王($15一隻) 餃子王夠晒大隻飽滿，內有豬肉、蔬菜及泡菜材料，帶出微微香辣泡菜香，皮薄餡多有肉汁，味道也是不錯。
泡菜餃子王
$15
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埋單時店員送了兩粒韓國的糖果，不用飛往韓國也能享受道地平民化的韓國風味，不含味精可以吃得更健康，好有家的感覺，店員雖是韓國人，但可以用英語溝通，落單過程都沒有難度，食物、服務及環境都是不錯!!
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