The Hwaduk (Closed)

至從兩年前韓劇「來自星星的你」令到韓式炸雞配啤酒這樣的吃法風靡整個香港。但吃得多炸雞都覺得有點油膩。因為來到炎炎夏日、女士最緊張是什麼？就是要減去冬更儲下來的一身肥油。無奈何出外吃飯總是怕油膩、不如就來嚐嚐標榜著無油烤雞來點減低罪惡感吧！眾所周知雞肉一直都是健身界寵兒、好處多到數不清！而且雞肉只要烹調方法對了就可以成為一道低脂、好味的減肥必勝餐！The Hwaduk招牌烤雞可是採用由意大利火山岩製做的烤爐烹調，而且過程完全沒有用油、而且也能保持肉質外脆內軟。今次我們享用的是韓式年糕伴烤雞、醬汁有點像我們的咕嚕肉的甜酸汁帶點麻辣、還挺開胃。雖然雞肉外表就沒有多脆，但內裡肉質十分多汁細嫩。另外今次因為和男友去所以我們另外點多一盤正常餐點，反正他不是在減肥吧。所以他決定嚐嚐他們的炸墨魚圈。上菜的時候侍應都會細心的為我們剪開、至於墨魚圈、炸得鬆鬆脆脆，配上伴著的薯角、滿足了！而且這個餐份量其實比較大、朋友聚會中不能錯過的小菜呢。其實如果你有興趣來這裡吃過零罪惡的一餐、不仿點個烤雞、配他們的雞肉芝士凱薩沙拉也是很不錯呢。到最後提醒大家、千萬不要錯過他們的Sangria、由親切的韓國老闆娘調製、酒