鳴越越式料理

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放工後的中上環，食肆其實不少。但想簡簡單單，不用到後街尋幽探秘，就在電車路，除了羅富記，竟然給我找到一家入口狹小的地庫小店：鳴越。從名字就知道是越式食肆。跟朋友各自點了牛坑腩河粉、炸豬排金邊粉和牛油雞翼作小食。今次特意不叫生牛肉河粉，只是想試試新口味。那些牛坑腩完全沒有肥肉，主要是煙韌爽滑的筋膜肉，相當滿意。驚喜是那份雞翼用牛油蒜粒起鑊，表面鬆脆，肉質鮮甜，非常之有特色！餐後那杯利賓納紅毛丹冰，除了冰稍嫌多了一點，對我也是新的嘗試。