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2015-12-03
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這間打著北海道牛乳旗號的餐廳,實在需要多點心機放在食物選擇和質素上。今次是我第二次來用膳,上次來大失所望,今次即管再俾機會。呢份係早餐,火煺通粉實際上無特別,火煺沒有煎香,通粉算合格,而湯底是調過味,不知為何會有陣牛奶味。3.6牛乳炒蛋始終係賣點,姑勿論他是否用北海道3.6牛乳,但炒蛋確實比上次進步了,係滑既而且有蛋味,但可以再滑d, 而牛奶味可以再重多d更好。厚多士用牛油焗過,入口都鬆化,算合格,但可以加少許煉奶變甜更好。整體食物質素是提高了,但仍有很大進步空間。餐牌選擇需要多點心思和創意。
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