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2017-11-26
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朋友之前試過呢間焱丸水產，之後大大力推薦呢度嘅磯燒同松葉蟹膏，話好好好好食。今晚約咗佢食飯，就梗係叫佢帶我哋去試下呢間餐廳。七點半到達，已經有三枱喺門口等緊位，原來入面已經全場爆滿，但好彩等咗二十分鐘就入得。一行入去，感覺就好似突然去咗日本咁。裏面裝修以木為主，用咗好多日式燈籠同掛咗好多日本旗。坐低後，我地先叫左幾款小食。聰明支豆 $30第一次食支豆，起初以為冇味道，原來表面加左幼鹽，鹹鹹地都幾好食。炸蓮藕片 $35將蓮藕切到薄薄拎去炸，食落好似薯片咁，好香脆，一塊接一塊，食到唔停口。辣味豆腐 $38豆腐用咗七味粉做調味，辣辣地又幾惹味。麻醬蕃茄豆腐沙律 $58叫咗個沙律做前菜，用作開胃菜式一流。芝麻醬椰菜 $30焱丸號壽司 $158貌似平平無奇嘅芝麻椰菜，食落有驚喜，黑芝麻香味強烈。炎丸號壽司係餐廳嘅招牌壽司， 入面有三文魚子、海膽、吞拿魚、 松葉蟹肉、沙律蟹肉， 材料勁豐富，樣樣都好鮮甜，唔怪得係招牌菜。刺身三盛 $160 三款刺身全部超厚切，刺身好新鮮，油脂甘香，帶子好鮮甜，真係好鮮味。海草白飯魚子煎蛋 $58熱辣辣，煎蛋金黃香口，咬落裏面有蛋汁。松葉蟹膏天婦羅 $98天婦羅包住
今晚約咗佢食飯，就梗係叫佢帶我哋去試下呢間餐廳。
七點半到達，已經有三枱喺門口等緊位，原來入面已經全場爆滿，但好彩等咗二十分鐘就入得。
一行入去，感覺就好似突然去咗日本咁。裏面裝修以木為主，用咗好多日式燈籠同掛咗好多日本旗。坐低後，我地先叫左幾款小食。
聰明支豆 $30
聰明支豆
$30
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炸蓮藕片 $35
炸蓮藕片
$35
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辣味豆腐 $38
辣味豆腐
$38
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豆腐用咗七味粉做調味，辣辣地又幾惹味。麻醬蕃茄豆腐沙律 $58
麻醬蕃茄豆腐沙律
$58
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芝麻醬椰菜 $30
焱丸號壽司 $158
貌似平平無奇嘅芝麻椰菜，食落有驚喜，黑芝麻香味強烈。炎丸號壽司係餐廳嘅招牌壽司， 入面有三文魚子、海膽、吞拿魚、 松葉蟹肉、沙律蟹肉， 材料勁豐富，樣樣都好鮮甜，唔怪得係招牌菜。
刺身三盛 $160
刺身三盛
$160
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三款刺身全部超厚切，刺身好新鮮，油脂甘香，帶子好鮮甜，真係好鮮味。海草白飯魚子煎蛋 $58
海草白飯魚子煎蛋
$58
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熱辣辣，煎蛋金黃香口，咬落裏面有蛋汁。松葉蟹膏天婦羅 $98
松葉蟹膏天婦羅
$98
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天婦羅包住嘅係松葉蟹嘅蟹膏， 一咬開，蟹膏就唧晒出嚟。焱丸活貝大盛 $368
焱丸活貝大盛
$368
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松葉蟹膏帆立殼燒 $80
海膽帆立貝燒 $85
松葉蟹膏帆立殼燒 , 海膽帆立貝燒
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松葉蟹膏帆立殼燒 , 海膽帆立貝燒
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鮑魚殼燒 $68/隻
牡蠣殼燒 $68/隻
鮑魚殼燒 , 牡蠣殼燒
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大大隻鮑魚上枱仍然新鮮，侍應加上醬汁，整理好內臟，食落彈牙有口感。
大蝦鬼殼磯燒 $58/隻
烏賊磯燒 $75
大蝦鬼殼磯燒 , 烏賊磯燒
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蟹味噌甲羅燒 $68/隻
蟹味噌甲羅燒
$68
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蟹味噌雲丹 $108
蟹味噌雲丹
$108
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蟹味噌雲丹
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炸牡蠣吉列 $80
炸牡蠣吉列
$80
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北海道海鮮炒飯 $78
北海道海鮮炒飯
$78
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白桃梳打 $52
青蘋果颱風乳酸 $68
熱情菠蘿燒酎 $78
青蘋果颱風乳酸 , 白桃梳打
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白桃梳打 , 熱情菠蘿燒酎
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餐廳呢期有新飲品推出，白桃梳打、青蘋果乳酪都值得推介，其中青蘋果乳酪有果肉爽口。
菠蘿特飲有酒精，係店員推介之一。
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