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2015-08-02
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吃過巨型的壽司,飽得吃不下甜品。我倆卻不心息,轉了幾圈,想找個份量細小,又可以外賣的甜品。行下行下,有間細細卻企理的甜品店。把車停在一旁,友人作探子,去八卦一下。探子回報,皇天不負有心人,終於找到了。她買了兩個大雪,一個芒果,一個榴槤。前一分鐘還在喊飽,見到圓碌碌、雪白的大雪,卻忍不住立即把它送進口中。要了榴槤味。見大雪脹卜卜的,生怕餡料會漏出來,吃得狼狽,第一口用力啜了一下。奇妙的事情發生了。大雪的皮看上去完好無缺,我卻滿口榴槤。很好吃啊!清甜的榴槤蓉和輕盈滑溜的忌廉混在一起,又軟又滑,滿口榴槤香,夾雜著淡淡的忌廉味,而且不會太甜。好吃得有點震驚。第二口咬下去,皮薄如紙,十分軟熟卻帶點煙韌,實在好吃。唯一可以挑剔的是,包成圓形後,剩餘的皮都摺在底部。有幾層皮的底部偏厚,幸好皮夠煙韌,沒影響整體感覺。吃完一刻,實在不能罷休,下車親自去看看。店裡用簡單的白色,幾個相框、金色波波燈,營造優閒的氣氛。除了雪櫃的款式,還有其他甜品和飲品供應。但最吸睛的,始終是雪櫃內的大雪。買了大雪回家。不跟媽媽分享,實在有點不孝。試了芒果味。新鮮芒果肉十分大塊,幾清甜,但不及跟忌廉混在一起的榴槤好吃。視乎個人
店裡用簡單的白色,幾個相框、金色波波燈,營造優閒的氣氛。除了雪櫃的款式,還有其他甜品和飲品供應。但最吸睛的,始終是雪櫃內的大雪。
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