霞飛點心拉麵 (Closed)

冬節前想吃中菜，但所有酒家都全場滿座，終於找到此上海拉麵點心店，為此店亦提供廚師小菜。餐牌上的小炒不多，我們點了：糖醋明蝦球蝦球不算大隻，份量亦不多，糖醋汁校得不錯，味道仍頗香口。京蔥爆牛肉同樣份量不多，京蔥和牛肉爆得不錯，不過鬆肉過度，大片牛肉也吃不出牛肉味。漁香茄子用肉絲及茄子做，吃不到鹹魚香味，較像是用超市包裝醬料加獻汁炒出來的味道。宋嫂魚羹湯底濃稠度不錯，熱度及味道亦可，惟薑辣味太重，掩蓋了其他味道。擂沙湯圓麻蓉餡很香濃，皮也做得很好，有水準。整體而言，不過不失。