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2022-11-12
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將軍澳新開嘅日料，味道比想像中好，環境又幾靚，價錢都算親民絕對cantry🫶🏻。室內有榻榻米和室位，室外坐露天位吹下風一樣咁chill，好啱家人聚餐呢😝。✏️美國牛小排壽喜燒鍋 $188 🍎8/10湯底甜味更重一點，牛小排不算非常嫩滑，使用日本蛋嘅緣故，味道並唔腥，配菜嘅大蔥、金菇、蔬菜都屬正常發揮，配珍珠米飯很飽足，美中不足係冇一個爐熱住🥹。✏️軟殼蟹卷 $88 🍎8/10軟殼蟹很酥，外層嘅蟹子很鮮脆，包住青瓜絲同沙律醬，簡單的配搭已經很fresh，✏️賀天卷 $68 🍎8/10賀天卷以燒汁鰻魚做topping，包住牛油果、香甜燒玉子同蟹柳，炙燒的味道很重很香，魚肉頗滑，唔會食到成口軟刺，大滿足❤️。✏️燒牛舌 $58 🍎10/10大推哩個牛舌，一啲都唔韌，外脆內軟滑，超級惹味香口。✏️露荀豚肉卷 $48 🍎6.5/10豚肉較薄，露荀有點過淋，同牛舌比大相逕庭🫡。
壽喜燒牛小排鍋
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✏️美國牛小排壽喜燒鍋 $188 🍎8/10
湯底甜味更重一點，牛小排不算非常嫩滑，使用日本蛋嘅緣故，味道並唔腥，配菜嘅大蔥、金菇、蔬菜都屬正常發揮，配珍珠米飯很飽足，美中不足係冇一個爐熱住🥹。
軟殼蟹卷
$68
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✏️軟殼蟹卷 $88 🍎8/10
軟殼蟹很酥，外層嘅蟹子很鮮脆，包住青瓜絲同沙律醬，簡單的配搭已經很fresh，
軟殼蟹卷 鰻魚卷
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✏️賀天卷 $68 🍎8/10
賀天卷以燒汁鰻魚做topping，包住牛油果、香甜燒玉子同蟹柳，炙燒的味道很重很香，魚肉頗滑，唔會食到成口軟刺，大滿足❤️。
✏️燒牛舌 $58 🍎10/10
大推哩個牛舌，一啲都唔韌，外脆內軟滑，超級惹味香口。
✏️露荀豚肉卷 $48 🍎6.5/10
豚肉較薄，露荀有點過淋，同牛舌比大相逕庭🫡。
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