青森料理

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趁放假睇戲之前，嚟到屯門Go Go Mall試下呢間位於商場內嘅「青森料理」。以前都幫襯過幾次，印象唔錯，覺得係一個價錢實惠又唔會太失望嘅選擇。呢間鋪主打日式簡餐，款式選擇多樣化，包括刺身、壽司卷、丼飯等等。因為係商場內部，所以環境嘈雜係難避免，但用餐氣氛尚算舒適。1️⃣ 牛油果軟殼蟹卷外層嘅牛油果包得幾實，裡面夾咗炸得脆脆嘅軟殼蟹，口感唔錯，入口有少少香甜，表面再淋上沙律醬，增加咗濃郁感。不過講真，呢款壽司卷就唔算太特別，屬於正常發揮，但價格偏貴，四件要$41，性價比唔算高。2️⃣ 三文魚魚生飯一上枱就見到鋪滿咗厚厚嘅三文魚刺身，顏色鮮豔，睇得都好滿足。魚生鮮甜，配合底下嘅醋飯，整體味道都幾好。不過同我之前食嘅相比，今次嘅三文魚片似乎冇以前咁新鮮，感覺上有少少退步。跟餐仲有蟹籽沙律同麵豉湯，配搭得宜，食完飽肚。3️⃣ 滑蛋日式叉燒飯呢個滑蛋日式叉燒飯整體來講好平均。滑蛋夠嫩滑，但叉燒就普通啲，味道冇乜特別驚喜。不過呢份飯份量都幾大，對於飽肚一餐嚟講係唔錯嘅選擇。跟餐仲附送咗兩隻日式炸餃子，外皮炸得香脆，唔會過油，幾有驚喜。整體嚟講，「青森料理」嘅選擇豐富，價錢合理，特別適合想食簡單日式餐嘅客人。