魚眾不同酸菜魚 (長發廣場)

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今日來到青衣吃午餐，見長發商場3樓的「魚眾不同」裝修簇新，整潔亮麗，座位寬敞闊落，便入內嚐嚐。餐牌上很多套餐選擇，更有多款不同的配菜配搭。一人套餐：「蕃茄濃湯鯛魚片」配萵筍、黑木耳、潮州牛丸、手打薯粉。鯛魚片肉質爽口，蕃茄濃酸甜而不辣，配上新鮮蕃茄、爽口的萵筍及黑木耳、特別鮮味的潮州牛丸，美味又健康。濃湯配手打薯粉，爽滑彈牙又滋味。「胡椒豬肚雞煲」配絲苗白飯，豬肚雞件份量不少，豬肚腍軟可口，湯底微辣惹味，塗飯最合宜。小食：「口水雞」，雞肉鮮嫩無比，雞味濃郁，香滑口感。辣油分開上，自己控制辣度。「麻辣牛𦟌」，香辣爽口，啖啖滋味。「鹵水雞中翼」，鮮嫩肥美，鹵水汁入味。飲品：「熱咖啡」，香濃咖啡，奶味特濃。「紅豆冰」，吃過川菜，飲一杯冰涼飲品最宜神。這裏的川菜美味之餘又不太辣，最合我胃口。