塚田農場

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適逢朋友生日，特意選了一間環境好的餐廳，望到維港海景景色呢~而朋友亦鍾情日本菜。所以便試試這間有特色的fusion日本菜餐廳～ 入面環境好舒服，而卡位座談亦十分闊落。入座後隨即點了招牌生啤，來自九州空運過嚟的啤酒，平時在超市亦不能買到。wow, 用冰杯上加分！啤酒飲落去不太苦，跟平時喝到的手工啤差不多~第一道上的是美人卷，分別點了鰻魚及吞拿魚口味。作為前菜，口感新鮮，像越南春卷配沙律，挺開胃的～第二道是蒜香薯條。薯條即叫即炸，特別是加上了炸蒜片，未食已聞到好香濃的蒜味，鍾意食蒜嘅朋友可以試試！燒物方面，點了炭燒藤安釀造鹽麴大蒜鹿兒島天然豚里肌肉。豬肉食得出有炭燒味，油脂感豐富。不過份量較少，大食的要多叫一份分享，哈哈~主菜方面，點了三文魚親子鹽昆布炒飯，上菜時侍應會即場加蛋完成炒飯。炒飯即製即食，更有飯焦呢！三文魚份再加上三文魚子味道剛好😋另外，更點了南蠻炸雞年糕薄餅。食落比較似墨西哥taco呢！醬汁不是一般的沙律醬，應該混合了千島醬同芥末醬，食落去味道層次比沙律更加好。