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2021-05-11
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以前台灣牛肉麵還在地舖的時候我們只知除了牛肉麵還有乳鴿和小菜，近來才發現原來搬了位置之後還有火鍋套餐。由於小菜給我們印象不錯，今次聚會就選了試試這裡的火鍋。火鍋套餐價位不算便宜 （四人餐$1,680)，但用料真正高質。花膠大大件而且分量不少，滾起後仍然保留膠質和口感，入口黏潤，軟嫩富膠質雞件肉質嫩滑，啖啖肉鮑魚肥美鮮味吃到這裡已經很滿足，還有主角牛肉要出場！平常火鍋點好一點的牛也要$200-$300一碟而且只有薄薄一層。這𥚃的牛高質感覺入口即溶而且不吝嗇，估計五人也夠吃。忘了問這是甚麼魚，侍應先給我們看確保生猛。魚肉鮮味嫩無腥味，魚骨也沒浪費，炸魚骨爽脆惹味，也沒有過硬套餐之外我們另加兩隻乳鴿 （$33x2）這餐平均每人$500左右，比放題貴一點，但偶然吃些優質火鍋也不錯😋
火鍋套餐價位不算便宜 （四人餐$1,680)，但用料真正高質。
花膠大大件而且分量不少，滾起後仍然保留膠質和口感，入口黏潤，軟嫩富膠質
雞件肉質嫩滑，啖啖肉
鮑魚肥美鮮味
吃到這裡已經很滿足，還有主角牛肉要出場！
平常火鍋點好一點的牛也要$200-$300一碟而且只有薄薄一層。這𥚃的牛高質感覺入口即溶而且不吝嗇，估計五人也夠吃。
忘了問這是甚麼魚，侍應先給我們看確保生猛。魚肉鮮味嫩無腥味，魚骨也沒浪費，炸魚骨爽脆惹味，也沒有過硬
套餐之外我們另加兩隻乳鴿 （$33x2）
這餐平均每人$500左右，比放題貴一點，但偶然吃些優質火鍋也不錯😋
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