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2023-06-20
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終於馬鞍山有分店！幾十蚊食到靚和牛岩哂我一支公或者同阿媽撐枱腳。首選和牛牛肩胛，佢油脂含量少，口感偏硬，但牛肉鮮味較濃；赤身雪花均勻，口感油潤，都好正！手打牛筋丸都必食，爆汁彈牙又有筋肉口感，會encore之選。阿媽精選點菜仲有黑柏葉、手打墨魚滑、火鍋必食響鈴同烏冬，加埋個無敵沙牛鴛鴦湯底，配埋可樂真係一流。不得不提佢地嘅花鵰醉雞卷意外地真心出色，連我媽條皇帝脷都話好食，夠滑夠酒味，而且無雪味，真心讚！
和牛赤身
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和牛牛肩胛
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終於馬鞍山有分店！幾十蚊食到靚和牛岩哂我一支公或者同阿媽撐枱腳。首選和牛牛肩胛，佢油脂含量少，口感偏硬，但牛肉鮮味較濃；赤身雪花均勻，口感油潤，都好正！
手打牛筋丸、手打墨魚滑、黑柏葉
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響鈴
$28
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手打牛筋丸都必食，爆汁彈牙又有筋肉口感，會encore之選。阿媽精選點菜仲有黑柏葉、手打墨魚滑、火鍋必食響鈴同烏冬，加埋個無敵沙牛鴛鴦湯底，配埋可樂真係一流。
醉雞卷
$38
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