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2024-06-08
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VIVERE 位於銅鑼灣Suger+，餐廳裝修典雅舒適，270度維港景及樓景，座位舒適寬敞。今次點了—🥂Yuzu Beef Tartare前菜生牛肉他他，一大匙豪邁地放在薄脆的薄餅上，在柚子汁的調味下，牛肉滑順鮮嫩好美味。🥂Soft Shell Crab Risotto慢煮的意大利飯，米粒吸飽蟹肉精華，嚐起來彈牙入味。讓人目不轉睛的軟殼蟹，炸得金黃酥脆，口感不油膩。🥂Amadai with Tiger Prawn巨大的鮮蝦與厚實的魚扒，看上去非常誘人。蝦肉非常飽滿彈牙，蝦頭裡的精華更是不能錯過。魚肉質紮實，外皮酥脆口感特別。🥂Tiramisu with Mochi甜點選擇抹茶口味的提拉米蘇，外觀好抹茶色，提拉米蘇口感細緻，甜度適中。抹茶厥餅是一大亮點，藏身在提拉米蘇之中，彈牙爽口。🥂 Tropicana美景豈能無美酒相伴，Tropicana為鳳梨汁基底帶點酸味，很好入口，顏色繽紛，最適合初夏來上一杯。🥂Frosty Apple餐廳連飲用水都非常講究，使用知名品牌NORDAQ水，水資每位20港幣，服務生很主動斟水。整體而言，餐廳環境舒適，食物品質高，價位合理豐儉由人，仲可以嘆維港景色，是
今次點了—
🥂Yuzu Beef Tartare
前菜生牛肉他他，一大匙豪邁地放在薄脆的薄餅上，在柚子汁的調味下，牛肉滑順鮮嫩好美味。
🥂Soft Shell Crab Risotto
慢煮的意大利飯，米粒吸飽蟹肉精華，嚐起來彈牙入味。讓人目不轉睛的軟殼蟹，炸得金黃酥脆，口感不油膩。
Soft Shell Crab Risotto
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🥂Amadai with Tiger Prawn
巨大的鮮蝦與厚實的魚扒，看上去非常誘人。蝦肉非常飽滿彈牙，蝦頭裡的精華更是不能錯過。魚肉質紮實，外皮酥脆口感特別。
🥂Tiramisu with Mochi
甜點選擇抹茶口味的提拉米蘇，外觀好抹茶色，提拉米蘇口感細緻，甜度適中。抹茶厥餅是一大亮點，藏身在提拉米蘇之中，彈牙爽口。
Tiramisu with Mochi
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🥂 Tropicana
美景豈能無美酒相伴，Tropicana為鳳梨汁基底帶點酸味，很好入口，顏色繽紛，最適合初夏來上一杯。
🥂Frosty Apple
餐廳連飲用水都非常講究，使用知名品牌NORDAQ水，水資每位20港幣，服務生很主動斟水。
整體而言，餐廳環境舒適，食物品質高，價位合理豐儉由人，仲可以嘆維港景色，是適合約會或慶祝特別日子的好地方。
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