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2021-11-04
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最近同朋友去左呢間位於銅鑼灣嘅bar食晚飯，成個感覺都非常唔錯！Fjaka位於登龍街MidTown 26樓，Rooftop 位置飽覽港島夜景，係秋意正濃嘅日子望住夜景嘆Shisha，感覺非常Chill❤️不過今次我地就只係去食飯，下次先再去試Shisha。✨36個月西班牙風乾黑毛豬火腿（$218）我自己都幾鍾意呢款火腿，就咁望落去係偏肥，入口口感細滑而且充滿油香，味道方面除左風乾火腿獨特嘅咸香味外，仲食到果仁嘅甘香❤️推介！✨香芋脆片伴牛油果醬（$78）香芋脆片作為佐酒小食都唔錯😋脆片本身味道較淡，幾調制過嘅牛油果醬塗在脆皮上，味道幾fresh。✨鮮海膽意大利粉配茴香泡沫（$218）見海膽意粉張相望落好吸引，就叫黎試下😋廚師將意粉捲成整齊嘅形狀，上面放上海膽，意粉嘅兩邊係白色嘅泡沫，相當有高級感❤️味道方面海膽嘅鮮味都算突出，意粉口感唔會太腍，都算係唔錯。✨香烤澳洲M5和牛（$298）成餐飯入面我最鍾意嘅一道菜❤️推薦大家叫黎試下。和牛大概煮至Medium左右，食落肉質嫩滑而且重油香，牛味亦都好濃郁，呢個價錢黎講性價比好高。
✨36個月西班牙風乾黑毛豬火腿（$218）
我自己都幾鍾意呢款火腿，就咁望落去係偏肥，入口口感細滑而且充滿油香，味道方面除左風乾火腿獨特嘅咸香味外，仲食到果仁嘅甘香❤️推介！
✨香芋脆片伴牛油果醬（$78）
香芋脆片作為佐酒小食都唔錯😋脆片本身味道較淡，幾調制過嘅牛油果醬塗在脆皮上，味道幾fresh。
✨鮮海膽意大利粉配茴香泡沫（$218）
見海膽意粉張相望落好吸引，就叫黎試下😋廚師將意粉捲成整齊嘅形狀，上面放上海膽，意粉嘅兩邊係白色嘅泡沫，相當有高級感❤️味道方面海膽嘅鮮味都算突出，意粉口感唔會太腍，都算係唔錯。
✨香烤澳洲M5和牛（$298）
成餐飯入面我最鍾意嘅一道菜❤️推薦大家叫黎試下。和牛大概煮至Medium左右，食落肉質嫩滑而且重油香，牛味亦都好濃郁，呢個價錢黎講性價比好高。
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