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2022-10-25
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餐廳位處高樓層,窗邊有開揚景觀。套餐三式前菜,麻油菠菜味道好香,泡菜偏酸帶薑味,爽口開胃,煎蛋捲就比較平庸,冇乜味道又比較實淨。辣汁煮雞味道頗辣,裏面仲混合咗雞蛋花,超級送飯,上面鋪滿咗滿滿切絲生紫蘇葉,趁住砂鍋上枱熱辣辣,即刻就撈勻,辣雞汁頓時加添紫蘇葉嘅獨有香味紫蘇葉絲焯得半生熟,逼出香味之餘又保留到清爽口感辣八爪魚輕輕焯過,爽口鮮味重,部分觸鬚末端位就比較硬,韓式辣醬味道都好豐富,撈勻蔬菜絲同白飯,好味又營養 牛肉菜湯(醒酒湯), 對比起嚟就比較普通,牛肉煮蕨菜湯都好出色,本身蕨菜粗硬纖維都煮得好易入口,原來湯品類定食就唔會跟海帶牛肉湯,有啲可惜
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