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2024-07-04
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最近到了一家有靚景靚裝修的餐廳用膳，走入餐廳，就見到由名師設計的燈海，室內格局甚有型格。坐下之後，雖然天色欠佳，但也可眺望維港靚景，愜意舒適，彰顯非凡的氛圍。週末午餐可以點主菜加半自助餐或單點烤肉扒加半自助餐，我們要了後者。半自助餐已包有頭盤及沙律，走了一圈，發覺選擇也不少：各式沙律菜、芝士、火腿、青口、凍蝦、墨西哥牛油果醬加脆片、煙三文魚青瓜沙律、西瓜沙律等琳琅滿目，比比皆是。每樣皆十分到味，爽的爽、甜的甜、鹹的鹹、各司其職。此外，不可不提的是有一款熱食洋蔥紅腰豆牛肉，洋蔥、牛肉粒以及紅腰豆的組合，還給予辣椒粉、芝士碎等自行添加，美味無比！美國USDA肉眼牛扒份量十足，友人要了半熟。上枱時店員會撒一些鹽粒，蘸些隨上的牛扒汁，帶少少辣，食味果然到位。肉質還好，但仍然未夠軟嫩，牛味亦較烯淡。小人的和牛西冷牛扒，卻失色很多。半熟的程度明顯煮過了火，肉質堅靭難嚼，每一口都要咬很久！況且這塊牛扒筋脛奇多，連續很多塊都不能吃。牛味是濃的，可惜真的食不下讌。薯條配咖哩蕃茄醬的粗薯條夠熱夠脆，薯肉也夠厚，奈何那所謂的咖哩蕃茄醬，根本沒有任何咖哩味，跟普通的蕃茄醬毫無分別，結果連本薯條控也未能清盤。一
週末午餐可以點主菜加半自助餐或單點烤肉扒加半自助餐，我們要了後者。半自助餐已包有頭盤及沙律，走了一圈，發覺選擇也不少：各式沙律菜、芝士、火腿、青口、凍蝦、墨西哥牛油果醬加脆片、煙三文魚青瓜沙律、西瓜沙律等琳琅滿目，比比皆是。每樣皆十分到味，爽的爽、甜的甜、鹹的鹹、各司其職。此外，不可不提的是有一款熱食洋蔥紅腰豆牛肉，洋蔥、牛肉粒以及紅腰豆的組合，還給予辣椒粉、芝士碎等自行添加，美味無比！
自助餐區
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洋蔥紅腰豆牛肉
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戰利品一
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戰利品二
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美國USDA肉眼牛扒
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和牛西冷牛扒
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和牛西冷牛扒
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薯條配咖哩蕃茄
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野生蘑菇配煙燻紫蘇牛油
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戰利品三
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