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2019-08-16
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同同事慶祝生日，有人介紹呢間餐廳所以去試吓，入到大堂真係想像唔到樓上會有餐廳，後來先知原來係一間私房菜。餐廳分開三間房，全部活動式間隔，可以打通晒，今日我哋四個人自己包咗間房，仲有無敵海景，好正啊！Set lunch由$128至$588，餐湯要加$58 ，另外加$108可以要任何款式的前菜，加$15可以要埋餐茶。前菜我哋揀咗「日本頂級鮑魚伴醬油汁」同埋「香煎鵝肝配多士及洋蔥醬」。前菜未上之前先上咗麵包，其中一款有好多nuts相對特別，麵包配以vegemite和蜜糖。話說我去年去澳洲都專登買咗一樽Vegemite呢個澳洲特產（黃色樽紅色字，澳洲超市有售）不過一直未開封，據聞味道好特別，同榴槤一樣，鍾意嘅人好鍾意，唔鍾意嘅人就覺得好臭，估唔到我最後喺呢一個情況之下黎試第一口，感覺似好濃好鹹嘅豉油味，所以會配以蜜糖一起點，咁就鹹鹹甜甜好特別嘅味道，的確未必個個喜歡，但係都係一個唔錯嘅體驗囉！不過記得唔好點咁多啊！食完麵包前菜就送到了。鵝肝都幾大份，試咗少少都幾好食嘅。至於鮑魚竟然有三件，碟上仲有金箔添，高貴雅致，鮑魚是冰鎮的凍冰冰，食落爽口彈牙。我哋都有加錢要餐湯，今日個餐湯係粟米帶子蘆筍湯
Set lunch由$128至$588，餐湯要加$58 ，另外加$108可以要任何款式的前菜，加$15可以要埋餐茶。
前菜我哋揀咗「日本頂級鮑魚伴醬油汁」同埋「香煎鵝肝配多士及洋蔥醬」。前菜未上之前先上咗麵包，其中一款有好多nuts相對特別，麵包配以vegemite和蜜糖。話說我去年去澳洲都專登買咗一樽Vegemite呢個澳洲特產（黃色樽紅色字，澳洲超市有售）不過一直未開封，據聞味道好特別，同榴槤一樣，鍾意嘅人好鍾意，唔鍾意嘅人就覺得好臭，估唔到我最後喺呢一個情況之下黎試第一口，感覺似好濃好鹹嘅豉油味，所以會配以蜜糖一起點，咁就鹹鹹甜甜好特別嘅味道，的確未必個個喜歡，但係都係一個唔錯嘅體驗囉！不過記得唔好點咁多啊！
食完麵包前菜就送到了。鵝肝都幾大份，試咗少少都幾好食嘅。
香煎鵝肝配多士及洋蔥醬
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至於鮑魚竟然有三件，碟上仲有金箔添，高貴雅致，鮑魚是冰鎮的凍冰冰，食落爽口彈牙。
日本頂級鮑魚伴醬油汁
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粟米帶子蘆筍湯
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香煎慢煮沖繩阿古豬
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