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2020-02-15
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深味餃子位於一條車行林立的街道，竟然有一間自家製餃子店係到所以顯得格外獨特。餃子店裝潢以「簡單」為主，感覺營造得舒舒服服。另外餐廳亦有提供免費的酸甜蘿蔔，如果有需要的可以係點餐紙到填上就可以，當開胃菜咁食非常配。🔷和風醬拌秋葵 💰20 💙80/100秋葵係一種極具營養價值的食物，本身以為以和風醬拌會係冷拌，點知食落秋葵原來係熱熱地暖暖地，喜出望外。秋葵本身已經新鮮，估唔到個和風醬同樣出色，和風醬係完全無溝稀之餘仲格外濃，貨真價實。🔷雙拼湯餃子 － 10隻 💰55 💙85/100湯餃子可以食到濃濃的住家feel，因為其以老火靚湯為作湯底而非一些雞湯或味精味濃的湯。所謂老火湯即是粉葛鯪魚湯，味道非常清甜健康，完全無添加味精，尤其是個粉葛味特別出眾，不經不覺會飲哂整碗湯呢。🔻芫茜豬肉餃子包得大大隻卻能如此完整，可見技術絕不普通，以芫茜味為主帶有豬肉的餡料，相當有份量。🔻黑松露芝士 💰+15呢款口味可以話都頗為創新少見，以黑松露作外圍中間夾住芝士，兩種食材相輔相成。除了食到明顯的黑松露香，另外仲有流心概念的鹹香芝士作內部，錦上添花。🔹凍豆漿 💰+5以$5加配左一杯福豆漿，飲落不會太甜，豆香味濃
深味餃子位於一條車行林立的街道，竟然有一間自家製餃子店係到所以顯得格外獨特。餃子店裝潢以「簡單」為主，感覺營造得舒舒服服。另外餐廳亦有提供免費的酸甜蘿蔔，如果有需要的可以係點餐紙到填上就可以，當開胃菜咁食非常配。
🔷和風醬拌秋葵 💰20 💙80/100
秋葵係一種極具營養價值的食物，本身以為以和風醬拌會係冷拌，點知食落秋葵原來係熱熱地暖暖地，喜出望外。秋葵本身已經新鮮，估唔到個和風醬同樣出色，和風醬係完全無溝稀之餘仲格外濃，貨真價實。
🔷雙拼湯餃子 － 10隻 💰55 💙85/100
湯餃子可以食到濃濃的住家feel，因為其以老火靚湯為作湯底而非一些雞湯或味精味濃的湯。所謂老火湯即是粉葛鯪魚湯，味道非常清甜健康，完全無添加味精，尤其是個粉葛味特別出眾，不經不覺會飲哂整碗湯呢。
🔻芫茜豬肉
餃子包得大大隻卻能如此完整，可見技術絕不普通，以芫茜味為主帶有豬肉的餡料，相當有份量。
🔻黑松露芝士 💰+15
呢款口味可以話都頗為創新少見，以黑松露作外圍中間夾住芝士，兩種食材相輔相成。除了食到明顯的黑松露香，另外仲有流心概念的鹹香芝士作內部，錦上添花。
🔹凍豆漿 💰+5
以$5加配左一杯福豆漿，飲落不會太甜，豆香味濃。
🔷雙併煎餃子 － 10隻 💰57 💙90/100
煎餃子亦同樣出色，外皮煎得金黃香脆，金香得黎又不太油膩，十分高質。
🔻韭菜豬肉
韭菜豬肉可以話係比較常見的一款，韭菜份量比重佔較多，岩哂叫呢款口味的本意，用料好新鮮而且包的過程非常乾淨，咬開一半睇會見到餃子有滿滿的餡料呢。
🔻芹菜豬肉
芹菜豬肉的比例都幾平均，食得唔會覺得好膩。芹菜用上的是唐芹，除了香口營養，更食到滿滿的飽足感，呢款不論煎餃或湯餃都會很出色。
🔹凍蘋果雪梨山楂水 💰+8
以山楂味的酸性較為帶出此飲品的味道，另外用左蘋果及雪梨將山楂的酸性中和左，恰到好處。飲落非常可口清爽，可解油膩亦不會過甜過酸，完全飲得出係自家製。
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