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2020-12-10
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冬天就是要吃火鍋(好吧，其實一年四季都要吃火鍋😎)晚市禁堂食，那就下午茶吃火鍋吧！台灣過江龍《寬巷子》向來以精品火鍋聞名，最近更推出了下午茶套餐，以三層架奉上，性價比甚高。湯底可選東方美人或元珠小染，愛麻辣的我選了後者，湯底小麻小辣，辛香味十足🤤頂層的三朵美美的玫瑰🌹是三種不同肉類砌成，有牛舌、牛胸油和松板枝香，每塊厚薄均勻，我最喜歡肉香味甚濃的松板肉😋中層有5種創意料理，台式月餅、糖葫蘆、墨條牛軋、菠菠糖及鳳梨酥，名字聽起來像甜品，其實全部都是火鍋配料🤩如月餅就是用白蘿蔔包著豬肉餡，口感特別；我最喜歡墨條牛軋，看起來跟真的牛軋糖一樣，其實是比較硬的墨魚條，中間還有花枝粒和雞軟骨，彈牙有嚼勁👍🏻底層的迷你花團錦簇🥗，將普通的菜盤做得像藝術品一樣，色彩繽紛超吸睛😍最後還有真正的甜品-盈月照寶盒，是大大塊鳳梨酥上面加上忌廉和薄脆，味覺和視覺兼顧，是走華麗路線的鳳梨酥🤩✨想吃的朋友記得要早一天預訂啊！《寬巷子》📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G57號舖
冬天就是要吃火鍋(好吧，其實一年四季都要吃火鍋😎)晚市禁堂食，那就下午茶吃火鍋吧！台灣過江龍《寬巷子》向來以精品火鍋聞名，最近更推出了下午茶套餐，以三層架奉上，性價比甚高。湯底可選東方美人或元珠小染，愛麻辣的我選了後者，湯底小麻小辣，辛香味十足🤤
頂層的三朵美美的玫瑰🌹是三種不同肉類砌成，有牛舌、牛胸油和松板枝香，每塊厚薄均勻，我最喜歡肉香味甚濃的松板肉😋
中層有5種創意料理，台式月餅、糖葫蘆、墨條牛軋、菠菠糖及鳳梨酥，名字聽起來像甜品，其實全部都是火鍋配料🤩如月餅就是用白蘿蔔包著豬肉餡，口感特別；我最喜歡墨條牛軋，看起來跟真的牛軋糖一樣，其實是比較硬的墨魚條，中間還有花枝粒和雞軟骨，彈牙有嚼勁👍🏻
底層的迷你花團錦簇🥗，將普通的菜盤做得像藝術品一樣，色彩繽紛超吸睛😍
最後還有真正的甜品-盈月照寶盒，是大大塊鳳梨酥上面加上忌廉和薄脆，味覺和視覺兼顧，是走華麗路線的鳳梨酥🤩
✨想吃的朋友記得要早一天預訂啊！
《寬巷子》
📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G57號舖
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