靚靚麵工房 (Closed)

一直都有留意尖東的這一家靚靚。我對靚靚的認知，就是從其素食的車仔麵開始，當時，知道靚靚的原來地就是在尖東，所以一直都很想去試一下。是日剛好是日因為太太的去表生日大會而來到了尖沙咀東。在大吃素是的前夕，我總要肉一點，來到了靚靚的發源地，總要細心的看看有什麼好食。馳名是車仔麵，但知道下一round是要吃印度大餐之後，決定只向小食進發，小食部選擇不少，然而，最吸引我的，就是這兒的串燒。香味撲鼻，其實我在老遠已經聞到，來到面前，我心裡只有肉，一口氣，就叫下了瘋狂的兩串，串燒雞肉同申燒叉燒。雞肉串，選取了最滑最好食的雞上肶肉，連皮燒的脆脆地，肉質不錯，而且加上了孜然粉，份外的香口。 叉燒串，叉燒本身的蜜汁香味，再燒多一次，只是更香更甜，同樣加上了孜然粉，有廣東式的燒臘甜香，又有漠北式的孜然香料，肉身又是正宗腍得非常的梅頭肉，也是味道十分。 不吃馳名車仔麵也有這麼好的享受，靚靚，絕對是又靚又出色。