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2022-02-24
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—又濕又凍嘅天氣下 店員十分貼心甫坐下就送上暖暖嘅檸檬水 而餐牌上有qrcode 連接cafe網頁Photo menu更方便大家揀嘢食🍞焦糖法國奶油酸種麵包布甸 // Caramelized Soft Bread Pudding($78)類似French Toast嘅做法將Sourdough Brioche浸泡牛奶?!再有焦糖脆層包裹整塊麵包每啖食到有薄脆香甜焦糖之後係綿密香軟嘅麵包仲有酸酸嘅Lemon Sorbet平衡返切開嘅時候焦糖唔會甩皮甩骨 仍然緊貼麵包 而麵包濕潤得嚟又唔會軟爛 保持鬆軟Matcha Latte //抹茶拿鐵($45)拉花好cute cute 唔會話濃到澀但可以再熱d—————————————————ALIVE EATERY by Alive Food深水埗汝州街131號地舖
又濕又凍嘅天氣下 店員十分貼心甫坐下就送上暖暖嘅檸檬水
而餐牌上有qrcode 連接cafe網頁
Photo menu更方便大家揀嘢食
🍞焦糖法國奶油酸種麵包布甸 // Caramelized Soft Bread Pudding($78)
類似French Toast嘅做法將Sourdough Brioche浸泡牛奶?!
再有焦糖脆層包裹整塊麵包
每啖食到有薄脆香甜焦糖
之後係綿密香軟嘅麵包
仲有酸酸嘅Lemon Sorbet平衡返
切開嘅時候焦糖唔會甩皮甩骨 仍然緊貼麵包
而麵包濕潤得嚟又唔會軟爛 保持鬆軟
Matcha Latte //抹茶拿鐵($45)拉花好cute cute 唔會話濃到澀
但可以再熱d
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ALIVE EATERY by Alive Food
深水埗汝州街131號地舖
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