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2021-12-12
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出左長沙灣送貨,搞掂後就到附近搵食,見到有間香港人冰室,作為香港人梗係要幫襯下。店內不大,七點幾去到約八成滿坐,同朋友坐左呢張大壁紙下的卡位,兩個人坐都幾濶。點了兩份晚餐再加左個羊腩煲,期待中~朋友點左紅豆冰,紅豆不過甜,軟腍得黎有部份又硬硬地,特登咁樣增加口感?幾得意喎。自己點左雪山阿華田,之前去過另一間冰室個雪山阿華田太失望,今次試下呢間得唔得先,個賣相就好得啦。阿華田夠晒濃郁又唔過甜,上面加咗胚芽同五穀粉,多咗陣麥香又有口感,好飲喎。晚餐有例湯送,今晚係紅蘿蔔豬骨湯,好甜好好味,最正係夠晒熱,靚湯熱飲係最正㗎。餐牌寫住羊腩煲送生菜,但我估無晒生菜送左菜心?超大條菜心,仲長過個煲,哈哈,夾硬塞佢落個煲度,吸左羊腩煲啲油好味呀。今晚主角羊腩煲,雖然係一人份細細煲,但都好足料㗎,入面滿晒唔係得啲汁。羊腩有好幾件,無認真數,一人都食左幾件啦。全部大大件,軟腍入味,但皮同脂肪真心正,入口即化。其他配料有冬菇,馬碲,枝竹同筍等,好味好味。唔少得點埋個腐乳醬,靈魂呀~晚餐叫左雞油炒豆苗,好大碟,真係好大碟,自己出去買一斤炒起都無咁大碟!雞油炒夠香口,條條嫩葉好好味,抵叫呀!另一味叫左醬爆尖椒五
店內不大,七點幾去到約八成滿坐,同朋友坐左呢張大壁紙下的卡位,兩個人坐都幾濶。點了兩份晚餐再加左個羊腩煲,期待中~
朋友點左紅豆冰,紅豆不過甜,軟腍得黎有部份又硬硬地,特登咁樣增加口感?幾得意喎。
自己點左雪山阿華田,之前去過另一間冰室個雪山阿華田太失望,今次試下呢間得唔得先,個賣相就好得啦。阿華田夠晒濃郁又唔過甜,上面加咗胚芽同五穀粉,多咗陣麥香又有口感,好飲喎。
晚餐有例湯送,今晚係紅蘿蔔豬骨湯,好甜好好味,最正係夠晒熱,靚湯熱飲係最正㗎。
餐牌寫住羊腩煲送生菜,但我估無晒生菜送左菜心?超大條菜心,仲長過個煲,哈哈,夾硬塞佢落個煲度,吸左羊腩煲啲油好味呀。
今晚主角羊腩煲,雖然係一人份細細煲,但都好足料㗎,入面滿晒唔係得啲汁。
羊腩有好幾件,無認真數,一人都食左幾件啦。全部大大件,軟腍入味,但皮同脂肪真心正,入口即化。其他配料有冬菇,馬碲,枝竹同筍等,好味好味。
唔少得點埋個腐乳醬,靈魂呀~
晚餐叫左雞油炒豆苗,好大碟,真係好大碟,自己出去買一斤炒起都無咁大碟!雞油炒夠香口,條條嫩葉好好味,抵叫呀!
另一味叫左醬爆尖椒五花腩,預期佢會辣辣地原來無,啲椒唔辣嘅,高溫迫哂五花腩啲油出黎,嘅碟好甘香好惹味,超啱下飯。
跟餐有白飯送,叫左咁多餸佢左店家少飯,哈哈,嫌唔夠食可以叫多飯㗎。
兩個人三百幾蚊抵食呀,好好味仲勁飽添,食完暖笠笠好滿足。
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