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2020-06-05
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近期古早味蛋糕成為人氣食品,很多古早味蛋糕餅店門口都大排長龍,今日我經過啟德站附近呢間新開嘅「抖蛋馬來西亞古早味蛋糕」香氣從店舖中湧出來,而門口亦都大排長龍客人等候購買,台式嘅古早味蛋糕我就食得多,呢間標榜馬來西亞嘅古早味蛋糕又有咩唔同呢,所以我都特意買黎試試!蛋糕嘅款式不多,有「經典原味」、「爆漿芝士」、「流心鹹蛋」,與及「霸氣榴槤」!而門口亦都有每款蛋糕嘅出爐時間表,客人可以根據想買嘅口味按時間來購買呢我到嘅時候剛巧係「流心鹹蛋」味蛋糕出爐!我便立即買了一個,再加一個「原味經典」味,帶返屋企同屋企人分享!果然呢個馬來西亞古早味蛋糕同一般嘅古早味蛋糕有所不同!首先個蛋糕底香滑軟熟充滿蛋味,而且我覺得蛋糕很有質感而且比一般蛋糕有彈力,感覺有啲似疏乎厘嘅感覺!而且密度比較高食落感覺飽肚,「流心鹹蛋」夾雜在蛋糕中間,非常足料,你都可以想像得到那個鹹蛋醬料十分惹味!在蛋糕中間流出來,嘩!真係好食到唔停得口!呢個馬來西亞古早味蛋糕,真是非常好食值得推介!另外值得一提嘅係,店舖非常之細心,盒內附送即係膠刀以及手套,方便喺冇餐具之下食用!最重要嘅係原來呢個蛋糕除咗熱食之外,放咗入雪櫃,第二天凍食效
蛋糕嘅款式不多,有「經典原味」、「爆漿芝士」、「流心鹹蛋」,與及「霸氣榴槤」!而門口亦都有每款蛋糕嘅出爐時間表,客人可以根據想買嘅口味按時間來購買呢 我到嘅時候剛巧係「流心鹹蛋」味蛋糕出爐!我便立即買了一個,再加一個「原味經典」味,帶返屋企同屋企人分享!
果然呢個馬來西亞古早味蛋糕同一般嘅古早味蛋糕有所不同!首先個蛋糕底香滑軟熟充滿蛋味,而且我覺得蛋糕很有質感而且比一般蛋糕有彈力,感覺有啲似疏乎厘嘅感覺!而且密度比較高食落感覺飽肚,「流心鹹蛋」夾雜在蛋糕中間,非常足料,你都可以想像得到那個鹹蛋醬料十分惹味!在蛋糕中間流出來,嘩!真係好食到唔停得口!呢個馬來西亞古早味蛋糕,真是非常好食值得推介!
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另外值得一提嘅係,店舖非常之細心,盒內附送即係膠刀以及手套,方便喺冇餐具之下食用!
最重要嘅係原來呢個蛋糕除咗熱食之外,放咗入雪櫃,第二天凍食效果都非常之不錯,凍食突顯咗佢嘅蛋白香味!配上咖啡作為早餐一流!我下次會再幫襯試試佢嘅榴槤味呢!
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