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今日有幸收到朋友邀請試吓呢一間非常難book既中菜👍🏻果然冇令我失望！頭盤非常特別，香辣生蠔配皮蛋估唔到可以配合到生蠔嘅鮮味。仲有佢哋個湯係用好矜貴嘅冬蟲草去燉響螺，清甜得來響螺都一啲唔會硬。第一次食剁椒花膠扒，又係令我難忘幾多道菜，多數食花膠扒都係蠔油，或者上湯去整，但係佢用咗辣椒去做個醬汁🌶️我以為會好難辣，冚過晒花膠既味，出奇地又唔會喎！原來發現大廚係好鍾意研發新菜式！所以呢間餐廳你會試都好多唔同嘅新嘗試真係值得一試！