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Restaurant: Chau Kee
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level1
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2022-08-24 1245 views
因為疫情關係,已經很久無同家人一起到茶樓嘆一盅兩件,而外賣便變成了另一種飲食文化。最近想食點心,於是上網找尋區內的茶樓和點心店,終於找到在水街的周記點心茶餐廳。從網上得知周記最出名的有芝麻蝦多士、鴛鴦燒賣、XO醬炒腸粉等的中式點心外,更還有西式的流心西多士,中西合璧,真的是並不一般的傳統點心店。於是我便預先打電話叫外賣,照他們最出名的食物落order!去到周記,外賣已經準備好不用等。但可惜我等了半個鐘巴士,熱滕滕的食物变得.....好回到家開始慢慢品嘗,芝麻蝦多士$48芝麻和麵包雖然已不熱敕敕,但仍很香口和挺身,蝦肉滿滿的,絕對值$48!可以推介給大家!春風得意腸$43這個最裹面是蝦肉,用春卷皮包裹,再包腸粉皮。原本應該有的一脆一軟滑強烈對比的口感,因為回家時間太耐,脆脆的春卷皮,被腸粉皮变得軟身。若有機會再來的話一定要再試。XO醬炒腸粉$45他們還有XO醬炒銀針粉XO醬炒蘿蔔糕.他們炒得很惹味,加入了唐芹和銀芽,把XO醬更突出。鴛鴦燒賣$34有很多蝦肉,口感爽滑。鵪鶉蛋燒賣$26蛋白比較硬。鳳爪排骨飯$36他們還有章魚雞粒飯蝦醬豬頸肉飯份量比我想像中多,排骨食到有很多肉,不是太多肥膏
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因為疫情關係,已經很久無同家人一起到茶樓嘆一盅兩件,而外賣便變成了另一種飲食文化。
最近想食點心,於是上網找尋區內的茶樓和點心店,終於找到在水街的周記點心茶餐廳。
從網上得知周記最出名的有芝麻蝦多士、鴛鴦燒賣、XO醬炒腸粉等的中式點心外,更還有西式的流心西多士,中西合璧,真的是並不一般的傳統點心店。
於是我便預先打電話叫外賣,照他們最出名的食物落order!
去到周記,外賣已經準備好不用等。
但可惜我等了半個鐘巴士,熱滕滕的食物变得.....
好回到家開始慢慢品嘗,



芝麻蝦多士$48
芝麻和麵包雖然已不熱敕敕,但仍很香口和挺身,蝦肉滿滿的,絕對值$48!可以推介給大家!




春風得意腸$43
這個最裹面是蝦肉,用春卷皮包裹,再包腸粉皮。原本應該有的一脆一軟滑強烈對比的口感,因為回家時間太耐,脆脆的春卷皮,被腸粉皮变得軟身。若有機會再來的話一定要再試。




XO醬炒腸粉$45
他們還有XO醬炒銀針粉
XO醬炒蘿蔔糕.
他們炒得很惹味,加入了唐芹和銀芽,把XO醬更突出。



鴛鴦燒賣$34
有很多蝦肉,口感爽滑。



鵪鶉蛋燒賣$26
蛋白比較硬。



鳳爪排骨飯$36
他們還有章魚雞粒飯
蝦醬豬頸肉飯
份量比我想像中多,排骨食到有很多肉,不是太多肥膏,而醃料和粉槳沒有一般洒樓那麼種手,和飯粒有咬口。


最後是奶皇流心西多士$38
他們還有紫薯流心西多士
黑芝麻流心西多士
朱古力流心西多士
由兩片麵包中間放入奶皇再醃上蛋槳煎香,從中間切開,奶皇隨之流出,有點像火山爆發溶岩一擁而出的感覺。如果可以即時堂食,一定更香!

有機會一定要堂食再試過,即叫即煮的感覺!








芝麻蝦多士
$48
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春風得意腸
$43
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XO醬炒腸粉
$45
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鴛鴦燒賣
$34
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鵪鶉蛋燒賣
$26
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鳳爪排骨飯
$36
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奶皇流心西多士
$38
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-08-18
Waiting Time
1 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$150 (Dinner)
Recommended Dishes
芝麻蝦多士
$ 48
XO醬炒腸粉
$ 45
鴛鴦燒賣
$ 34
鳳爪排骨飯
$ 36
奶皇流心西多士
$ 38