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2010-04-13
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譚仔吃過了很多次, 不過在旺角區卻是第一次. 這間位於樓上的譚仔, 前身是間韓式食店, 不久前關門大吉之後就開了譚仔. 前排的一個星期日, 與老爸老媽去旺角配眼鏡前, 先來了這裡食碗粉. 一上到來最開心的就係唔使等位!!!! 這個情形在其他分店從未試過! 大概是新開的關係, 又 是樓上店, 知道的人不多, 所以才不用等位! 另一特別之處就是地方很大很寬敞. 一般的分店, 可能是地舖的關係, 都是地方少少, 坐位十分擠迫; 但這店卻十分闊落, 不會"枱貼枱", 坐得很舒服!!老媽的食量一向不大, 說要和老爸一起share過橋米線套餐, 我則點了豬潤米線. 過橋米線套餐較一般的米線大, 分量約較兩碗正常米線少一點. 材料也很豐富, 差不多樣樣都有一兩件: 魚旦,牛丸, 墨魚丸, 竹笙, 豆卜, 腐皮, 生菜, 牛肉, 腩肉, 豬潤, 火腿, 芽菜, 韮菜, 雞肉等等, 炸醬和大碟酸菜則另上, 兩個人一個餐也夠飽! 眾多材料中, 個人認為酸菜最好吃, 酸度剛剛好, 而且十分脆口, 吃了十分醒胃! 其他的材料也ok, 最適合心多又想多試幾樣餸的人, 又或者兩個胃口不大的人一同分享! 至於豬潤
老媽的食量一向不大, 說要和老爸一起share過橋米線套餐, 我則點了豬潤米線. 過橋米線套餐較一般的米線大, 分量約較兩碗正常米線少一點. 材料也很豐富, 差不多樣樣都有一兩件: 魚旦,牛丸, 墨魚丸, 竹笙, 豆卜, 腐皮, 生菜, 牛肉, 腩肉, 豬潤, 火腿, 芽菜, 韮菜, 雞肉等等, 炸醬和大碟酸菜則另上, 兩個人一個餐也夠飽! 眾多材料中, 個人認為酸菜最好吃, 酸度剛剛好, 而且十分脆口, 吃了十分醒胃! 其他的材料也ok, 最適合心多又想多試幾樣餸的人, 又或者兩個胃口不大的人一同分享! 至於豬潤米線則較一般. 由於帶點熱氣, 點了個清湯底. 湯底雖然鮮甜, 但喝多兩口便覺得較鹹和口渴, 不知是否下了味精?? 米線也很滑又不會糊, 但豬潤卻較差. 較厚切, 但因為煮過火, 變得頗硬且韌!
服務方面, 可能由於人客不多, 招呼也比較殷勤, 而且也算勤快, 與其他分店的忙亂情況大不相同! 如果食物的水準再高一點的話就更好了. 這樣的水準又就近工作地點, 應該不久將來又有光顧的機會!
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