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2016-08-14
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晚上學車前在又一城找點吃的，路過Sweetology，還是無法抗拒其all day breakfast，一支公入座去。一般餐廳只提供一款all day breakfast 吧，Sweetology竟然有四款選擇，很是意外。今次揀的是最唔似all day breakfast 的巴馬火腿窩夫 waffles with parma ham (HKD 78)。內裡有窩夫配忌廉芝士、巴馬火腿、脆巴馬火腿、香橙、雜菜沙律與薯條，與一般有蛋有腸有煙肉的全日早餐不太相似。一上碟，打算趁熱吃薯條，就是失望，熱度不足，韌而不脆，實在不合格。套餐共有兩件窩夫，一件配脆parma ham，另一件則是普通的巴馬火腿。先吃脆的一件，parma ham是煎香過的，但不是硬身鬆脆的一類，這要調節一下期望 (又或者把餐牌中的「脆」字修改成「煎」吧？)。吃的時候不能貪心也不能心急，一啖食哂太咸了，要細意品嚐。Cream cheese份量恰當，塗在窩夫上的味道剛好。窩夫蛋味濃，但期待可以焗得再香口一點。沙律是不過不失之選，但香橙那份不帶酸的純甜很是回味無窮。另外 ，盛載all day breakfast的碟子實在太小，食物
內裡有窩夫配忌廉芝士、巴馬火腿、脆巴馬火腿、香橙、雜菜沙律與薯條，與一般有蛋有腸有煙肉的全日早餐不太相似。一上碟，打算趁熱吃薯條，就是失望，熱度不足，韌而不脆，實在不合格。套餐共有兩件窩夫，一件配脆parma ham，另一件則是普通的巴馬火腿。先吃脆的一件，parma ham是煎香過的，但不是硬身鬆脆的一類，這要調節一下期望 (又或者把餐牌中的「脆」字修改成「煎」吧？)。吃的時候不能貪心也不能心急，一啖食哂太咸了，要細意品嚐。Cream cheese份量恰當，塗在窩夫上的味道剛好。窩夫蛋味濃，但期待可以焗得再香口一點。沙律是不過不失之選，但香橙那份不帶酸的純甜很是回味無窮。另外 ，盛載all day breakfast的碟子實在太小，食物砌得滿滿的，賣相可能很好，但很難切開窩夫，連叉起薯條也得要小心翼翼，幸好侍應貼心的主動送來小碟子，用餐才稍感方便。雖然桌面空間很小，碟子太大確是不可行，希望餐廳方面可以平衡一下美感/用餐需要/空間等各項哦。
餐飲是不需額外加錢的柚子冰紅茶。走冰的後果是令味道偏甜，自行添了清水，溝淡了味道就好。
此餐加一後收費HKD82，尚算可以接受吧，但實在有改善空間噢。
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