CIAK - In The Kitchen (Closed)

平時lunch time經常行過這家餐廳，但是見價錢比較貴的關係都沒有入去，不過今次相約好友聚會，就去試試。望真個menu，價錢真係有返咁上下。首先送上麵包籃，跟一般的麵包不同，用了36個小時發烤的很有咬口，對喜歡吃麵包的我來說很滿意。來到意大利餐廳，當然要試Pasta同Pizza。Pasta方面，我們選擇了餐廳的signature dish，Fettuccini，由於所有pasta都是人手做的，意粉的口感比較硬身，好特別；味道就一般了。見到個menu提到個Pizza餅底用了36個小時發烤已經覺得好吸引，我們就點了Prosciutto and Formaggi，即係Parma Ham Pizza。果然沒有令我們失望，Pizza一上枱就已經香噴噴，吃入口感覺到火腿跟芝士的完美結合，而且餅底口感十足，一下子整件pizza已經被我消滅了。餐廳的pizza實在是太出色了，下次一定會再光顧。