Video
Read full review
2016-06-07
739 views
近期大熱的肉餅哥，不時在報章雜誌上都看到它的推介，令我也專程前往荃灣去試食。位置不太好找，從地鐵站或西鐵站走過去都有一段距離。小店以肉餅作招徠，由傳統以至創新口味多達三十款。店舖裝潢簡約平實，以木製傢具為主，牆上掛有舊香港的照片。<原隻新鮮龍蝦肉餅>一上檯已令人嘩然，原隻龍蝦斬件鋪在菜飯上，賣相滿分！肉餅使用新鮮波士頓龍蝦製作，先蒸熟後拆肉，再與肥瘦適中的豬肉打至起膠。那煎出來的肉餅不單香口有嚼勁，還嚐到粒粒鮮味的龍蝦肉。美中不足龍蝦鉗並未有拆開，吃起來有點狼狽。<黑松露帆立貝肉餅>另一賣相精美的招牌肉餅，同樣可選煎或蒸的烹調法。刺身級帶子煎至金黃色，加上毫不吝嗇的芳香黑松露醬配搭，吃罷令人滿足。白飯加少許甜豉油亦更添美味。食物方面固然出色，但絕對需要改善衛生情況。雜物到處擺放，還給我看到有一隻大蟑螂在我腳邊爬過！當時真的有衝動想立即離開呢！
<原隻新鮮龍蝦肉餅>一上檯已令人嘩然，原隻龍蝦斬件鋪在菜飯上，賣相滿分！肉餅使用新鮮波士頓龍蝦製作，先蒸熟後拆肉，再與肥瘦適中的豬肉打至起膠。那煎出來的肉餅不單香口有嚼勁，還嚐到粒粒鮮味的龍蝦肉。美中不足龍蝦鉗並未有拆開，吃起來有點狼狽。
原隻新鮮龍蝦肉餅
$100
139 views
1 likes
0 comments
原隻新鮮龍蝦肉餅
$100
90 views
0 likes
0 comments
另一賣相精美的招牌肉餅，同樣可選煎或蒸的烹調法。刺身級帶子煎至金黃色，加上毫不吝嗇的芳香黑松露醬配搭，吃罷令人滿足。白飯加少許甜豉油亦更添美味。
黑松露帆立貝肉餅
$98
76 views
0 likes
0 comments
黑松露帆立貝肉餅
$98
66 views
0 likes
0 comments
Post
