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2017-12-19
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印象中記得龍城區內的點心小店，除了越做越大的"嘉豐"之外，就只有另一間在福佬村道那邊。最近給小弟發現有一所新的，位置就正正在大路的一旁....香港人對晨早的一盅兩件一向有份大愛，故此這一類點心店，若她是開早的話著實是不愁沒生意的。好像在今早，未到八時店內就已坐了許多人....近來吃多了煎炸嘢，今天就來兩款蒸的清一清....叉燒腸挺一般的，個人略覺皮有點過份濕黏了，食時顯得有點論盡。所用的叉燒亦太瘦，有點嚡....鮮蝦白菜餃食起來就更覺糟糕 ---- 餃皮的黏爛程度更為過份，就算是已等了一會才夾皮仍是無法完整地拿起；饀內基本上嗒到的大部份都是些細碎的肉粒以及零星的菜碎葉....蝦呢 ? 驟眼就不太覺有，就算有，份量也是極少....越食越氣餒，還是馬上埋單離開這傷心地好了....
香港人對晨早的一盅兩件一向有份大愛，故此這一類點心店，若她是開早的話著實是不愁沒生意的。好像在今早，未到八時店內就已坐了許多人....
近來吃多了煎炸嘢，今天就來兩款蒸的清一清....
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叉燒腸挺一般的，個人略覺皮有點過份濕黏了，食時顯得有點論盡。所用的叉燒亦太瘦，有點嚡....
鮮蝦白菜餃食起來就更覺糟糕 ---- 餃皮的黏爛程度更為過份，就算是已等了一會才夾皮仍是無法完整地拿起；饀內基本上嗒到的大部份都是些細碎的肉粒以及零星的菜碎葉....蝦呢 ? 驟眼就不太覺有，就算有，份量也是極少....
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越食越氣餒，還是馬上埋單離開這傷心地好了....
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