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2019-03-18
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收工後肚餓,決定去食餃子。來到永樂餃子店,單點了鮮肉韭菜餃子,和一份酸辣土豆絲。土豆絲份量不多,口感勉強和爽口沾上邊,當前菜就差不多了,很開胃。土豆絲只是微辣,個人覺得剛剛好,而當日看到有食客也要求加辣,所以看個人口味吧。香港餃子店都喜歡用老火湯為賣點,這裡是花膠淮山豬骨湯,卻沒有什麼湯渣,味道未見突出。主角韭菜餃子其貌不揚,包得不太工整,是坊間包得最隨便的餃子,沒有之一。有點類似北方的餃子一樣,皮厚,味道算過得去,吃罷覺得實在不太對胃口,應該不會再來了。餐牌:
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