Swissbeck (Closed)

追尋完美cronut 的旅程，今日將我們帶到中環蘇豪的 Swissbeck。Swissbeck 面積細小，座落在中環荷李活道的一角，一點也不起眼。門面縱使小，但卻是擁有本地最多 cronut 口味的餅店之一，大大話話有十多款不同的味道，其中除了原味、士多啤梨、朱古力等較為常見的品種之外，還有白朱古力、檸檬、草莓和鮮果等等較為獨特的口味。這裡的品種被稱為 rohnut，當日揀了一款鮮果味，外型做成心形，跟近期的情人節非常貼題。個人感覺這款 rohnut 有九成跟冬甩相似，只是內層放了少許鮮蜜桃肉和吉士醬，但入口完全沒有牛角酥的鬆脆和牛油香，因此嚴格來說，不算得上是 cronut。