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2018-07-04
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香港越來越多綠茶主題嘅餐廳，這次難得找到了好友一齊去食。雖然無去過其他同樣主題嘅餐廳，但這間真的不錯。首先，我們每人點了一個套餐。朋友點了迷你三彩定食。前菜有沙律，蔬菜新鮮。主菜就是所謂嘅三彩，分別有三文魚蓋飯、燒鰻魚蓋飯和烏冬。三文魚蓋飯上還有芥末，加上少少豉油，拌飯後，非常易入口。鰻魚蓋飯上的鰻魚肉算肥美，照燒嘅味道非常不錯。烏冬的確為餐廳嘅推介食物，温軟而且帶有淡淡麥香。我點嘅喺日本白燒鰻魚定食。鰻魚有四種食法，分別有照燒醬，鹽、芥末豉油和柚子汁以供選擇。四款口味也不錯。平時最常食到嘅喺照燒口味，本來就和鰻魚非常夾。鹽和鰻魚嘅配合則更突顯魚香。芥末豉油則有種在吃壽司嘅感覺。柚子汁甜甜酸酸，令鰻魚更清新但不會失去香味。每一份套餐還包含一杯茶。不過也可以轉沙冰，不過要加錢，以原價減廿十計算。而我們全轉了沙冰，因為天氣太熱，而且感覺上不錯呢。朋友選了宇治抹茶沙冰，啖啖都是滿滿嘅綠茶味。明明我也想要的說，被搶先了。那我就選了日本草莓沙冰，因為可以試多一款嘛。在這裡要正式宣布一件事，草莓不是藥水味。甜味不過濃，還有種温和嘅感覺。難道是日本嘅水果也特別好？可能吧。套餐還包括一件蛋卷。抹茶蛋卷
首先，我們每人點了一個套餐。
朋友點了迷你三彩定食。
前菜有沙律，蔬菜新鮮。
主菜就是所謂嘅三彩，分別有三文魚蓋飯、燒鰻魚蓋飯和烏冬。
三文魚蓋飯上還有芥末，加上少少豉油，拌飯後，非常易入口。
鰻魚蓋飯上的鰻魚肉算肥美，照燒嘅味道非常不錯。
烏冬的確為餐廳嘅推介食物，温軟而且帶有淡淡麥香。
迷你三彩定食
$148
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我點嘅喺日本白燒鰻魚定食。
鰻魚有四種食法，分別有照燒醬，鹽、芥末豉油和柚子汁以供選擇。
四款口味也不錯。平時最常食到嘅喺照燒口味，本來就和鰻魚非常夾。鹽和鰻魚嘅配合則更突顯魚香。芥末豉油則有種在吃壽司嘅感覺。柚子汁甜甜酸酸，令鰻魚更清新但不會失去香味。
迷你三彩定食
$148
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每一份套餐還包含一杯茶。不過也可以轉沙冰，不過要加錢，以原價減廿十計算。而我們全轉了沙冰，因為天氣太熱，而且感覺上不錯呢。
朋友選了宇治抹茶沙冰，啖啖都是滿滿嘅綠茶味。明明我也想要的說，被搶先了。
宇治抹茶沙冰
$82
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那我就選了日本草莓沙冰，因為可以試多一款嘛。
在這裡要正式宣布一件事，草莓不是藥水味。甜味不過濃，還有種温和嘅感覺。難道是日本嘅水果也特別好？可能吧。
日本草莓沙冰
$89
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套餐還包括一件蛋卷。
抹茶蛋卷的確最出色，同樣帶有非常濃郁嘅綠茶味，而且冰冰軟軟。蛋糕和忌廉嘅比例剛好。
抹茶蛋卷
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芝麻蛋卷雖然和抺茶質感一樣。但芝麻味更濃會更好。
芝麻蛋卷
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我們還每人點了一款甜品。其實這才是主角。XD
我點了個抹茶窩夫。窩夫微溫，外脆内軟，配上香濃抹茶雪糕。我感覺被治癒了。
抹茶窩夫
$68
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至於朋友點嘅抹茶軟雪糕芭菲也不錯。大大舊抹茶雪糕，附上三種配料，一塊餅乾，還有少半杯香脆杏仁片。無錯，不是粟米片。試過後，感覺杏仁片比較香。
抹茶軟雪糕巴菲
$88
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如果以後去嘅抹茶甜品鋪，沒有那麼好。想食抹茶甜品，就只去這間好了。
日本白燒鰻魚定食
$210
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