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2021-11-19
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餐廳在25樓,電梯門打開就看到很美的夜景,居高臨下,氣氛非常不錯,急不及待拿手機拍下來。坐下來先要了兩杯cocktail,我要了一杯無酒精的strawberry cream,士多啤梨的粉紅色,微甜有果香,很creamy。朋友要一杯 Blue Hawaii,帶有rum酒,漸變的藍綠色,甜中帶點苦,人生的哲理,兩杯雞尾酒又漂亮又迷人。牛油果田園沙律,非常新鮮又健康的沙拉,黑醋+橄欖油,吃一輩子也不厭。香煎蟹餅伴青檸珍珠, 蟹餅炸得金黃酥脆,外脆內鮮,蟹肉勁多,鬆脆可口。烤海鱸魚扒,新鮮的海鱸魚皮煎烤得很脆,魚肉鮮嫩多汁,伴碟的伴菜也非常好吃,就連薯蓉也充滿奶油香。整個賣相亦討人喜歡,非常精緻。烤緬因州龍蝦尾伴龍蝦汁扁意粉,扁意粉煙銀彈牙,意粉吸收了龍蝦肉和龍蝦膏汁,超級美味。Chocolate心太軟,經典甜品,這裏做得非常之出色,巧克力醬破開流出的時候,非常治癒。巧克力味道很濃,微甜不膩,強力推薦。
坐下來先要了兩杯cocktail,我要了一杯無酒精的strawberry cream,士多啤梨的粉紅色,微甜有果香,很creamy。朋友要一杯 Blue Hawaii,帶有rum酒,漸變的藍綠色,甜中帶點苦,人生的哲理,兩杯雞尾酒又漂亮又迷人。
牛油果田園沙律,非常新鮮又健康的沙拉,黑醋+橄欖油,吃一輩子也不厭。
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香煎蟹餅伴青檸珍珠, 蟹餅炸得金黃酥脆,外脆內鮮,蟹肉勁多,鬆脆可口。
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烤海鱸魚扒,新鮮的海鱸魚皮煎烤得很脆,魚肉鮮嫩多汁,伴碟的伴菜也非常好吃,就連薯蓉也充滿奶油香。整個賣相亦討人喜歡,非常精緻。
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烤緬因州龍蝦尾伴龍蝦汁扁意粉,扁意粉煙銀彈牙,意粉吸收了龍蝦肉和龍蝦膏汁,超級美味。
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Chocolate心太軟,經典甜品,這裏做得非常之出色,巧克力醬破開流出的時候,非常治癒。巧克力味道很濃,微甜不膩,強力推薦。
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