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2019-11-26
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平時最常食的都是蠔仔粥，貪它外賣份量一樣足料，又熱辣辣。最喜歡它牆上貼了不少食物相，可以參考下怎配搭，難得今次堂食，我就試了點不一樣。B類 (鯊魚粳/ 台式香腸) 麵線+$2 ♥♥♥♥ 與以前食過，整碗都糊得像羹的麵線不同，你還可以清楚看到清湯和黏成一團的麵線是完全分開的。雖然麵線"自成一球"有點難分難離，但食著意外地很爽口，然後發現好像食不完一樣，只可以把麵條咬斷。說回重點，除了挑選了的配料還放了不少生菜，吸收了湯汁非常棒。鯊魚粳，只看名字真的沒想到它長得像魚丸，雖然很陣牙，但口感比較像魚肉。台式香腸，很難說得出台式具體的分別在哪，但脆皮入面的肉汁，比平時拿來燒烤的那些款式要多、也甜。有機會應該直接點烤台式香腸。那麼多款式可以挑，到底要花幾年、食多少次才可以試完全部?別說珍珠奶茶也已經有5款...
難得今次堂食，我就試了點不一樣。
B類 (鯊魚粳/ 台式香腸) 麵線
$31
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與以前食過，整碗都糊得像羹的麵線不同，
你還可以清楚看到清湯和黏成一團的麵線是完全分開的。
雖然麵線"自成一球"有點難分難離，但食著意外地很爽口，
然後發現好像食不完一樣，只可以把麵條咬斷。
B類 (鯊魚粳/ 台式香腸) 麵線
$31
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吸收了湯汁非常棒。
鯊魚粳，只看名字真的沒想到它長得像魚丸，
雖然很陣牙，但口感比較像魚肉。
台式香腸，很難說得出台式具體的分別在哪，
但脆皮入面的肉汁，比平時拿來燒烤的那些款式要多、也甜。
有機會應該直接點烤台式香腸。
那麼多款式可以挑，到底要花幾年、食多少次才可以試完全部?別說珍珠奶茶也已經有5款...
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