華小料理屋 (Closed)

因為門外陳列精美，帶著蠻高的期望一試這家日本料理，但非常失望的一頓晚餐。我們一行三人點了海帶鍋底的日本和牛Shabu Shabu, 湯底完全無味，海帶一小片，本想以醬料調一下涮了的和牛，結果醬油非常的咸！完全蓋過所有肉味！我們問侍應反應醬油太咸，他的回答竟是「醬油當然是咸的」，完全沒有服務水平可言的日本料理。因為肉質還可以，不想浪費食物，唯有只用鍋涮一下沒有醬料的情況下進食，感覺好像水涮牛肉加湯的時候，侍應竟然連鍋底都搞錯，混了其他湯底！非常不專業！堅持之下，他才重新給一個鍋底。無論鍋底、醬油配料及服務態度都是不能再光顧的程度。人均七百元以上的消費，絕對是不合格系列