孖女廚房泰好味

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陪朋友到深水埗買滑鼠，之後找地方吃飯，在OpenRice搜尋找到附近有間泰國菜餐廳，個名很得意叫孖女廚房泰好味，好奇心之下即管去試下，餐廳雖然面積不大，但能容納約10多人，裝潢佈置充滿泰國色彩，並播着泰文音樂，讓人感覺像置身於泰國。由正宗泰國廚師主理，曾在酒店擔任主廚，所以確保菜式正宗。首先點了我最喜愛的泰式柚子沙律，柚子味道不酸反而帶甜味，搭配紅蔥絲、炸蒜片、腰果伴上秘製醬汁，口感清新，還有新鮮大蝦。黃咖喱雞、雞肉嫩滑，黃咖喱醬汁很濃郁，特別適合用來配薄餅！再來泰式濕炒豬肉河，豬肉炒得軟腍，味道適中，而且帶有鑊氣。泰式炒通菜夠鑊氣之餘，通菜保持嫩口，加了紅椒絲增添辣味，很惹味！最後椰汁冰和青檸梳打，可以幫助緩和辣味，是很好選擇。餐廳還有很多菜式，老闆娘態度很友善，很熱心為我們介紹菜式，聽說串燒很受歡迎，等下次找機會再來吃。