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2024-01-10
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🫶泰國婆(Grandma Thai)依間餐廳個英文名好特別,唔知係咪外婆開架呢?定係拎左泰國外婆既食譜開店,所以整得咁好味呢~餐廳位於屯門VCity,門面開揚,門口大大個泰國菜招牌加入面有個紫色寫泰文既霓虹燈非常靚。餐廳招牌菜係海南雞同船麵。🥣泰式冬蔭公湯湯頭色澤好靚,鮮橙色帶有少少油份,配料豐富,有很多塊秀珍菇及蕃茄仔。碗中的一隻原隻大蝦🍤很大隻,食落隻蝦感覺好新鮮,而且肉質很嫩滑。蝦頭都好多肉食一定要「嗦」埋。冬蔭公湯味道剛好,偏酸少辣,岩大眾口味。🍜泰式船湯河(牛肉片+牛丸5粒)湯底呈暗啡色亦很濃味,好有泰式風味呢。軟滑既湯河配上濃湯係超好食,每一啖都加埋湯食好滿足~我較鍾意食牛丸,好彈牙。牛肉片份量好多,亦加入了菜,有肉有菜很健康👍小食:🥢泰式燒豬頸肉燒豬頸肉係我既最愛,每次泰菜必點。每一片肉的表面燒至金黃色,賣相好靚。依間既醬汁比外面的黏身,更為甜一點,黏身可以更多令豬頸肉的整個表面都沾上,味道更惹味~🥤菠蘿梳打杯邊掛了一片菠蘿,內裡亦有多粒迷你菠蘿粒,最後食埋非常解膩;而且菠蘿酸酸地好開胃。梳打甜甜地,味道調得很好~芒果糯米飯糯米飯上鋪了很多黃色的粒粒米通增加口感。飯微暖亦
🥣泰式冬蔭公湯
湯頭色澤好靚,鮮橙色帶有少少油份,配料豐富,有很多塊秀珍菇及蕃茄仔。碗中的一隻原隻大蝦🍤很大隻,食落隻蝦感覺好新鮮,而且肉質很嫩滑。蝦頭都好多肉食一定要「嗦」埋。冬蔭公湯味道剛好,偏酸少辣,岩大眾口味。
🍜泰式船湯河(牛肉片+牛丸5粒)
湯底呈暗啡色亦很濃味,好有泰式風味呢。軟滑既湯河配上濃湯係超好食,每一啖都加埋湯食好滿足~我較鍾意食牛丸,好彈牙。牛肉片份量好多,亦加入了菜,有肉有菜很健康👍
小食:
🥢泰式燒豬頸肉
燒豬頸肉係我既最愛,每次泰菜必點。每一片肉的表面燒至金黃色,賣相好靚。依間既醬汁比外面的黏身,更為甜一點,黏身可以更多令豬頸肉的整個表面都沾上,味道更惹味~
🥤菠蘿梳打
杯邊掛了一片菠蘿,內裡亦有多粒迷你菠蘿粒,最後食埋非常解膩;而且菠蘿酸酸地好開胃。梳打甜甜地,味道調得很好~
芒果糯米飯
糯米飯上鋪了很多黃色的粒粒米通增加口感。飯微暖亦很軟屬。而半舊芒果很好味,肉質比較熟所以較有咬口,兩樣混合椰汁一齊食好夾~
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